Bánh hỏi Bà Rịa

Bánh hỏi được xem là một loại bánh phổ thông ở Việt Nam, có mặt tại nhiều địa phương khắp cả nước. Nổi tiếng như bánh hỏi Đà Nẵngbánh hỏi Mỹ Thobánh hỏi lòng heo Cam Ranhbánh hỏi Quy Nhơn,… Và trong đó không thể không kể tới bánh hỏi Bà Rịa.

Tổng hợp đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu: Bánh hỏi cháo lòng - Vietflavour

Mâm bánh hỏi cháo lòng gồm có 1 dĩa lòng heo, 1 chén cháo lòng, bánh hỏi, rau sống, và không quên 1 chén nước chấm mắm ớt

Và tất nhiên tại mỗi nơi, mỗi vùng thì bánh hỏi cũng được biến tấu khác đi sao cho phù hợp với dư vị và tập quán mỗi vùng miền. Như bánh hỏi heo quaybánh hỏi chiên giònbánh hỏi chả giòbánh hỏi hải sản… Thì có lẽ bánh hỏi lòng heo phổ biến hơn cả.

Thường bánh hỏi ăn kèm với chỉ với lá hẹ, ngoài ra còn được ăn thêm với rau sống như giá, rau mùi, dưa leo.

Bánh hỏi lòng heo Vũng Tàu đã trở thành món đặc sản nơi đây. Và nếu muốn thưởng thức khi đến Vũng Tàu thì không khó để tìm thấy rất nhiều hàng quán nổi tiếng như bánh hỏi An Nhứtbánh hỏi Hiếu,…



Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Hướng dẫn cách chơi Cờ vây cho người mới bắt đầu

    Từ Đông sang Tây xưa nay có rất nhiều môn cờ khác nhau, mỗi môn cờ lại có một luật chơi của riêng nó với những ưu điểm và điều…

  • Mít Trộn

    Mít trộn là một trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng phổ biến. Mít ngọt thanh, mềm trộn cùng với da heo giòn giòn dai dai, thêm chút…

  • Hướng dẫn giải Rubik nâng cao: OLL 2look cho người mới bắt đầu

    Cross, First 2 Layers, Orientation, Permutation (CFOP) hay còn gọi là phương pháp Fridrich là phương pháp giải Rubik nâng cao phổ biến nhất trên thế giới. Tất cả các…

  • Nem nướng Cái Răng

    Nem nướng thì vùng đất nào cũng có, nhưng mỗi nơi lại mang một hương vị, sắc thái riêng gắn với con người và thổ nhưỡng nơi đó. Bên bờ…

  • Bún làng Tiền

    Từ lâu, bún đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống của người dân Kinh Bắc nói riêng, cả nước nói chung. Mỗi khi thưởng thức món…