Cá Kèo Kho Dưa Cải

Chút vị đắng của mật hòa cùng vị ngọt của thịt cá và vị béo của gan mà tạo nên một món cá kèo thơm ngon đặc trưng không nhầm lẫn vào đâu được. Cũng như các loại cá khác, có nhiều cách để chế biến cá kèo như cá kèo kho, cá kèo chiên, cá kèo nướng,… nhưng để hương vị mới lạ và độc đáo phải kể đến món cá kèo kho dưa cải.

Cách Làm Món Khô Cá Kèo Kho Cải Chua của Bòn Bon - Cookpad

Cá kèo kho là một món ăn đi vào lòng biết bao con người bởi sự tươi ngon cộng thêm chút dưa cải giòn chua thì quả là có thể gây nghiện đối với người dùng. Dọn lên mâm cơm gia đình, nồi cá kèo kho dưa cải ăn kèm với bát cơm trắng nóng hổi thì quả là phải ăn thêm đến tận vài chén mới đủ no.

Cá kèo là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngày lạnh có món cá kèo kho dưa cải chua chua cay cay quây quần bên gia đình cùng thưởng thức thì quả là tuyệt vời.

Trong Bạc Liêu


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Hoàng Sa – Quận 1

    Vị trí: Đường Hoàng Sa nằm trên địa bàn phường Đakao quận 1, 3, Phú Nhuận, Tân Bình, trên bờ Nam kênh Thị Nghè và kênh Nhiêu Lộc dài khoảng…

  • Tré Bình Định

    Tré – Cái tên độc và lạ của một món ăn ở Bình Định. Cũng chính bởi cái tên này mà nó đã thu hút nhiều thực khách tìm hiểu…

  • Cao Bá Quát – Quận 1

    Vị trí: Đường Cao Bá Quát nằm trên địa bàn phường Bến Nghé Quận I, khởi đầu từ đường Hai Bà Trưng đến đường Thái Văn Lung (Đồn Đất cũ)…

  • Bánh Tầm Cay

    Bánh tầm cay, một món ăn níu chân biết bao du khách khi đến tham quan vùng đất nơi tận cùng của Tổ Quốc Việt Nam. Bạn đã một lần…

  • Bánh tráng Hòa Đa

    Từ lâu đời, bánh tráng Hòa Đa đã nổi tiếng là một thứ đồ ăn quen thuộc với người dân Phú Yên và một số tỉnh thành lân cận. Món…