Bánh xèo thuộc top những món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi ghé đến thành phố biển này. Vỏ bánh xèo giòn, vàng rụm được làm loại gạo ngon ở đất Quảng. Nhân bánh xèo đầy ụ nào là thịt bò ướp gia vị, tôm sú đỏ tươi, giá giòn dai. Nước chấm pha chế sền sệt màu nâm đậm, ngọt mặn hòa quyện.
Bánh xèo tôm nhảy không còn là cái tên xa lạ khi nhắc đến ẩm thực bánh xèo Đà Nẵng. Trong đó, quán Năm Hiền chính là một trong những quán bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng nhất. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những cái bánh xèo vàng giòn, thơm ngon. Quán có hai loại nhân là tôm nhảy và nhân thịt bò. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ những món đặc sản khác như nem lụi, bún thịt nướng, bún đậu mắm tôm,…
