Nói về giống bưởi Năm Roi của Vĩnh Long thì quả thật là một đặc sản cực kỳ nổi tiếng. Về tên gọi độc đáo của bưởi thì có rất nhiều giai thoại nhưng vẫn là muốn giữ quả bưởi quý nên người xưa dặn dò con cháu nếu hái sẽ bị đánh Năm Roi.
Bưởi Năm Roi ngọt thanh chua nhẹ, không có hạt lại nên được rất nhiều người ưa chuộng. Bóc sạch từng múi bưởi rồi ăn cùng muối ớt thì đế cả thực khách khó tính cũng phải xiêu lòng.
Ngoài ra, bưởi Năm Roi còn dùng để trộn gỏi, nước ép bưởi, tinh dầu bưởi hay nấu chè từ vỏ bưởi. Những quả bưởi to tròn dáng đẹp còn xuất hiện trong mâm ngũ quả như sự trân quý khi được dành riêng vị trí thật trang trọng trong ngày Tết.
