Chắc hẳn không ai không biết đến sự nổi tiếng của Mật hậu Bắc Hà. Đây là loại mận mà thiên nhiên ban phát riêng cho vùng núi nơi đây. Quả mận hậu có vị chua ngọt khác hẳn với những loại mấn có trên Việt Nam. Ngoài ra cấu tạo của mận Bắc Hà cũng khác so với mận vùng khác bởi quả mận khi cắn vọ sự giòn thanh, ngọt hậu. Đây là điều mà hầu như những giống mận vùng khác không có được.
Vào mùa mận chín, được ăn một quả mận Hậu từ trên cây chẳng khác nào giữa trưa hè được đằm mình trong dòng suối mát. Chính vì thế mà mùa mận chín người ta thường kéo lên Bắc Hà du lịch, ăn mận, chụp hình.
