Hạt cơm dẻo mềm thấm đều gia vị ăn kèm với xúc xích và các loại rau củ giòn ngọt rất ngon miệng mà lại đủ chất.
Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 bát cơm
– 1 chiếc xúc xích
– 1 quả dưa chuột
– 1 nửa củ cà rốt
– Nửa bát ngô ngọt
– 1 quả trứng
– 50g tôm nõn nhỏ
– 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 2g muối
Cách làm cơm chiên siêu ngon
– Bước 1: Cà rốt, dưa chuột sơ chế sạch rồi thái hạt lựu; xúc xích thái hạt lựu như dưa chuột; tôm rửa sạch.
– Bước 2: Trứng đập vào bát đánh tan sau đó chiên chín rồi thái nhỏ.
– Bước 3: Cơm cho ra bát rồi trộn đều với nước tương, dầu hào.
– Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ cà rốt, dưa chuột, xúc xích, ngô ngọt và tôm vào xào chín tới.
– Bước 5: Đổ cơm vào chiên trong 2 phút sau đó đổ trứng và thêm chút muối vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
