Đậu hũ thối là gì? Tại sao lại có cái tên lạ như vậy? Món đậu hũ thối có ngon không, mà khiến nhiều người lại thích đến như vậy? Cùng tìm hiểu những thông tin thú vị về món ăn này nhé. Đậu hũ
Cơm nguội nếu còn thừa hãy đem bảo quản trong tủ lạnh để chế biến thành món cơm rang ngon thứ thiệt chiêu đãi cả nhà ăn sáng. Nếu bạn thích ăn cơm rang mà không còn cơm nguội thì có thể nấu một nồi mới,
Cá là nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cùng bạn công thức làm cá lóc kho su hào món ăn lạ miệng hao cơm chuẩn vị miền Tây luôn
Người trong giới y học cổ truyền thường nhớ nằm lòng câu chuyện kể của y sư Tuệ Tĩnh về trường hợp một lương y mới vào nghề đã tắc trách gây chết một bệnh nhân đau bụng, vì kê 2 vị thuốc nhân sâm
Đất Hà thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn mang hương vị truyền thống được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực bởi cách chế biến, nêm nếm gia vị. Nếu không
Sự phát triển của ẩm thực Hoa cũng đã ảnh hưởng sâu sắc đến thói quen ăn uống của người Sài Gòn. Các món rất quen như: há cảo, hoành thánh, sủi cảo, phá lấu, bò bía… đều được xem như những "đặc sản" của
Hỏng biết tép bò có nguồn gốc từ đâu? Nhưng nếu mưa xuống ruộng ngập nước, lúa lên cao là có tép bò. (Có nơi gọi là tép rong). Hồi đó năm 1970-1971 buổi sáng tụi tôi đi học, tan trường 11g30 về đến nhà
Những chiếc bánh xuất xứ từ Bến Tre này chỉ nhỏ xíu bằng ngón tay, được gói cẩn thận trong lá chuối, lá dừa. Hình ảnh những chùm bánh tét và bánh lá dừa bé tí treo lên quang gánh khiến nhiều người đi đường
Người Sài Gòn có nhiều “món tủ”, trong đó bò né là món mà ai sống ở Sài Gòn cũng một lần phải ăn thử. Ăn bò né ở đâu ngon? Quán nào bán bò né nổi tiếng? 1. Bò né 3 ngon Nhiều chi
Món cá cháy Vàm Tấn và Trà Ôn (xưa còn thuộc Cần Thơ) được Vương Hồng Sển ca ngợi hết lời trong cuốn “Ăn cơm mới nói chuyện cũ”. Theo bộ Đại Nam quấc âm tự vị của ông Huình Tịnh Của (in năm 1895) thì:
Ngày nay vàng không còn là trang sức thông thường mà còn được sử dụng trong ẩm thực. Đã có rất nhiều các nhà hàng, quán ăn ở các nước trên thế giới và thậm chí ở Việt Nam đã sử dụng vàng cho món
Đường Nguyễn Tri Phương có chè Thái, Nguyễn Thượng Hiền và Tô Hiến Thành có ốc, khu chợ Lớn là đồ ăn Hoa, còn Phạm Văn Hai là địa chỉ cho người thích đồ Bắc… Đường Nguyễn Tri Phương Nguyễn Tri Phương là khu ăn