Đặc sản vùng miền

Trám đen Hà Châu là thứ đặc sản đặc biệt mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Phú Bình. Sự phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng...

Chắc hẳn không ai không biết đến sự nổi tiếng của Mật hậu Bắc Hà. Đây là loại mận mà thiên nhiên ban phát riêng cho vùng núi nơi đây....

Măng trúc Yên Tử hình dáng bên ngoài thon nhỏ nhưng rất chắc. Măng mua về thái thành từng lát nhỏ hoặc cắt ra từng khúc ngắn chừng hai đốt...

Bún mắm cua là món ăn khá kén người ăn bởi mùi đặc trưng của nó, nếu không quen sẽ rất khó chịu. Thế nhưng, nếu ai có thể chịu...

Bún đỏ cao nguyên là một trong những món ăn ngon tại Kon Tum mà bạn không nên bỏ lỡ. Khác với những món bún như bún bò, bún chả...

Phú Yên nằm dọc vùng bờ biển của đất nước nên nhắc đến Phú Yên không thể không nhắc đến hải sản, mà đặc biệt cá ngừ đại dương lại...

Tên gọi bún suông hay bún đuông có lẽ xuất phát từ nguyên liệu tạo ra chúng. Đó là phần chả tôm được nặn thành hình như những con đuông dài. Những con tôm...

Đặc sản Bình Phước làm quà không thể bỏ qua hạt tiêu thơm ngon nổi tiếng. Với đặc trưng khí hậu mát mẻ thích hợp để trồng hạt tiêu, Bình...

Ở huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai trồng một loại ớt thóc, quả nhỏ, chín đỏ có vị cay và thơm đặc trưng ít nơi nào có được. Khi ớt...

Tung lò mò hay lạp xưởng, đặc sản dân tộc Chăm ở An Giang Tung lò mò là tên của một loại lạp xưởng, đặc sản dân tộc Chăm ở An...

Nhắc tới Hà Nội là người ta thường chỉ nhớ rằng ở nơi đó có phở, có bún… mà quên mất rằng Hà Nội còn có món quà dân dã...

Cà Mau, với những cánh rừng bất tận và biển cả sông nước mênh mông nên phần nào ưu ái cho nơi đây những nét đặc trưng ít nơi nào...

Tuyên Quang có diện tích trồng chè rất lớn và chất lượng ngon chẳng kém cạnh chè Thái Nguyên là bao. Chè Tuyên Quang nổi tiếng với các loại chè đen, chè bát...

Rượu làng Vân, một thứ đặc sản Bắc Ninh không thể thiếu vào các dịp lễ hội, tết hay làm quà biếu. Rượu được nấu bằng thứ gạo nếp thơm...

Nhút theo tiếng miền Trung tức là dưa muối, nhút mít là phần xơ mít muối mặn để làm thức ăn. Món ăn tuy đơn sơ bình dị nhưng là...

Sông Giăng là dòng sông đổ về sông Lam lớn nhất nhì Nghệ An. Sông Giăng có rất nhiều cá mát, loại cá nước ngọt thịt thơm, ít xương, có...

Điểm khác biệt của món bánh canh miền Trung có lẽ nằm ở bánh canh bột xắt. Sợi bánh trắng đục, không chua vừa đủ độ dai mềm tạo nên...

Nếu như mà bạn đã có dịp để ghé qua những bản làng của người Thái ở tại Lai Châu bạn sẽ không chỉ biết tới truyền thuyết vô cùng...

Bún bò Huế được xem là món ăn đặc sản ở Huế của vùng đất cố đô. Hương vị đặc biệt của tô bún chính là ở nước dùng. Vị cay nồng...

Ba khía, cái tên đã nói lên sự dân dã của miền quê sông nước. Nếu có cơ hội thưởng thức món ăn này chắc hẳn đây sẽ là một...

Đầm Ô Loan không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp tuyệt vời, mà nơi đây còn có những món đặc sản ngon tuyệt níu chân du khách. Sò huyết...

Bánh tét cốm dẹp là món ăn sinh ra từ sự giao thoa văn hóa và sáng tạo không ngừng nghỉ trong ẩm thực của người dân Trà Vinh. Bánh được...

Đây là một loại đặc sản Bình Định có một không hai của Bình Đinh. Mắm Nhum được làm từ một loại quả chỉ có vùng núi Mỹ An Bình...

[caption id="" align="alignnone" width="600"] Bánh tét lá cẩm[/caption] Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con cháu họ Huỳnh đã làm...