Đặc sản vùng miền

Đặc sản gỏi trái điều Bình Phước là món ăn khá thú vị làm lung lay lòng biết bao du khách. Chạy ngang qua rừng điều đương vụ, rồi thưởng...

Chợ Giồng hay chợ Vĩnh Bình có một món ăn ngon đến nỗi đi cả vào thơ ca. “Anh ơi về tới Gò Công Nhớ mua bánh giá chợ Giồng tặng em” Có...

Khách qua đường lỡ bữa dừng chân tại thị trấn Gia Lộc (Hải Dương) ăn chiếc bánh dày, uống chén trà hoặc mua vài gói bánh về làm quà cho...

Nem nướng thì vùng đất nào cũng có, nhưng mỗi nơi lại mang một hương vị, sắc thái riêng gắn với con người và thổ nhưỡng nơi đó. Bên bờ...

Đặc sản Phú Yên thường được nhắc tới nhiều nhất chính là thịt bò một nắng. Loại thịt được dùng để chế biến món bò thơm ngon này là loại...

Đặc sản xứ Lạng này được chế biến rất cầu kỳ và có hương vị vô cùng hấp dẫn. Phở chua phải ăn nhấn nhá mới thưởng thức trọn vẹn...

Phúc Hòa mùa vải sớm đã như một hình ảnh để lại những ấn tượng vô cùng sâu sắc cho những người dân nơi đây và ngay cả trong trái tim...

Nghe cái tên thôi cũng khiến chúng ta cảm thấy lạ lạ. Và để biết được vì sao nó có cái tên là rượu men lá, thì chúng ta cùng...

Măm tôm chua cái tên vừa quen vừa lạ, loại mắm tôm này có vị chua thanh thanh của tôm, vị ớt cay nồng, cùng với đó là rất nhiều...

Người ta cứ nghĩ chỉ những nước ở xứ sở ôn đới mới nuôi được cá hồi, một loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao nhưng ở dưới...

Còn gì thú vị hơn khi trong lúc chờ đợi đồ ăn lên hoặc khi bạn bè tụ tập lại với nhau lại được nhâm nhi đĩa dưa xoài chua...

Thị trấn Tam Đảo đẹp bảng lảng trong làn sương mù quấn quýt quanh năm. Người ta mê say Tam Đảo không chỉ vì cảnh đẹp hữu tình mà còn...

Măng chua nấu thịt gà là một món ăn rất hợp với tiết trời oi nóng bởi vị chua chua của măng sẽ khiến cho vị giác của bạn cảm...

Thịt trâu gác bếp là một những món ăn đặc trưng Điện Biên của đồng bào dân tộc nơi đây. Để làm món thịt trâu ngon, người ta phải lọc...

Các phiên chợ huyện và dọc đường về buôn sóc của đồng bào S’tiêng - Làng dân tộc thuộc tỉnh Bình Phước là địa điểm dễ tìm mua. Lá nhíp...

Cốm hộc là món ăn độc đáo và cực kỳ phổ biến của vùng đất nắng gió Phan Thiết. Món ăn bình dị này được làm từ những hạt nếp...

Loài bánh có cái tên khá lạ tai này xuất phát từ hình dáng bên ngoài của chúng. Mỗi cái tên gọi thôi cũng đủ thấy người làm bánh chân...

Xếp thứ 5 trong danh sách các món ăn ngon xa Hà Nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Gần đây, món ăn này bỗng nhiên lại...

Bánh chưng là món ăn truyền thống quen thuộc với hầu hết những người dân miền Bắc nước ta. Đây không phải là một thứ bánh quá hiếm gặp hay...

Rau bò khai còn có nhiều tên gọi khác: dây dương,  rau nghiến, long châu sói, rau ngót leo… Rau có hình dạng như rau ngót nhưng ngọn to mềm...

Cứ vào tầm tháng 7 âm lịch cá tầm lại lũ lượt kéo về vùng đất Phan Thiết. Người dân nơi đây lại có dịp thưởng thức món ngon: cá...

Bánh ít lá gai là loại bánh đặc sản Quảng Trị truyền thống không thể thiếu được trong các dịp lễ tết ở nơi đây. Khi mới ăn vào có...

Ở mỗi vùng biển, người ta lại sáng tạo ra một món gỏi khác nhau. Ở xứ biển Phan Thiết – Bình Thuận gỏi cá mai như một món ăn...

Món thịt khô không chỉ là một trong những cách bảo quản thịt hữu hiệu mà trở thành đặc sản ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số....