Tạp chí ĐÁNG NHỚ Tạp chí ĐÁNG NHỚ
Logo

Xưa/Cũ

Ngày xưa, người xưa.

Logo

Ký sự/Hồi tưởng

Những ký ức đẹp.

Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhạc lý cơ bản

Lịch sử tên đường

Trò chơi trí tuệ

Trò chơi dân gian

Đoán điềm

Giải mộng

Nhân tướng học

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Nuôi dạy con

Tất cả danh mục
Xưa/Cũ Ký sự/Hồi tưởng
Logo

Muôn vẻ Hoa Kỳ

Văn hoá, đời sống xứ cờ hoa.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Đặc sản vùng miền

Những món ăn đặc trưng của các địa phương.

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Sức khoẻ

Nuôi dạy con

Xem chi tiết →
Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Kiến thức phổ thông

Kiến thức chung, căn bản, phổ thông.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

  • Nhạc lý cơ bản
  • Lịch sử tên đường
  • Trò chơi trí tuệ
  • Trò chơi dân gian
Xem chi tiết →
Logo

Biếm hoạ

Ảnh biếm hoạ, vui nhộn, đẹp mắt.

Logo

Infographic

Hình ảnh đồ họa, kiến thức, thông tin.

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

  • Đoán điềm
  • Giải mộng
  • Nhân tướng học
Xem chi tiết →
Danh mục
Skip to content
Home/Đặc sản vùng miền/Quảng Nam

Măng núi trộn

Khắp cánh rừng huyện Đông Giang có nhiều loại họ tre cho măng như lồ ô, nứa, tre, dang…. Mùa hái măng từ tháng 5 đến tháng 9 âm lịch, những cô gái Cơ tu, những người phụ nữ ở đây vào rừng từ sáng


Phở sắn

Sắn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và lạ miệng nhưng ngon nhất vẫn là món Phở. Nhiều du khách đến Quảng Nam đều tìm đến các xã Quế Thuận, Quế Châu, Quế Long, Quế Phong, thị trấn Đông Phú để thưởng


Gà tre Đèo Le

Hấp dẫn gà tre Đèo Le

Gà đã trở thành đặc sản, có mặt ở nhiều nơi, quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng muốn ăn gà ngon đúng điệu, đậm chất thì phải tìm về tận chân Đèo Le xứ Quảng. Bởi gà tre nơi đây được xếp vào


Bê thui Cầu Mống

Đây là món ăn đặc sản của xứ Quảng đã nữa nửa thế kỷ nay, là niềm tự hào của người dân ngôi làng nhỏ nằm ở phía Bắc đầu cầu Câu Lâu – cây cầu bắc qua sông Thu Bồn, trên tuyến quốc lộ


Mực cơm biển bãi ngang

Mùa mực cơm vũng biển bãi ngang Quảng Nam bắt đầu từ cuối tháng Ba đến hết tháng Tám, rộ nhất là vào tháng Năm. Mực cơm vào mùa thịt dày, vị ngọt, thơm ngon, là món hải sản được yêu thích mỗi khi hè


Bánh tráng Đại Lộc

Nơi bán bánh tráng Đại Lộc ở Sài Gòn đảm bảo chuẩn ngon, giá hợp

Đại Lộc là một huyện nằm ở phía Bắc tỉnh Quảng Nam, đa số đời sống người dân nơi đây gắn với nông nghiệp. Nghề làm bánh tráng ở Đại Lộc đã có từ lâu đời và làm lên thương hiệu nổi tiếng cả nước.


Món ăn từ xương rồng

Món ăn từ xương rồng - đặc sản Quảng Nam có gì mà hot đến vậy?

Xương rồng sống ở những vùng đất khô cằn, được tôn vinh là siêu thực phẩm mới, là đặc sản của người dân Quảng Nam. Ở nơi đây có khí hậu khô hạn nên có rất nhiều xương rồng. Tại đây món xương rồng là


Cá cơm phết bột

Vùng biển Quảng Nam vào mùa cá cơm, từ thuyền chài tới các chợ đâu đâu cũng thấy những con cá thon dài với lằn đen lấp lánh ánh bạc dọc hai bên mình. Cá cơm có nhiều chất dinh dưỡng bổ ích như đạm,


Ram tôm

Ram tôm là món ăn tiếp theo hấp dẫn thực khách. Món ram tôm gần giống như món nem của người miền Bắc, tuy nhiên lại mang những hương vị, cách chế biến riêng, mộc mạc, đơn giản nhưng không kém phần thú vị. Nguyên


Bánh tráng đập

Bánh tráng đập hay bánh tráng đập dập – Món ăn dân giã xứ Quảng, giá rẻ mà bất kỳ người con Quảng Nam nào cũng biết. Bánh tráng đập đơn giản là chỉ gồm 2 lớp, lớp ngoài là bánh tráng giòn được nướng


Nem nướng

Nguyên liệu làm món này rất đơn giản chỉ là thịt heo quê hương, đa phần là thịt nạc, chỉ cho bám thêm một xíu mỡ. Khi nướng phần mỡ chảy ra, nem được ủ vừa chín tới tỏa ra hương thơm lôi cuốn. Món


Rượu Hồng Đào

Rượu Hồng Đào là loại rượu bạn sẽ thấy có ở khắp nơi khi đến Hội An. Rượu Hồng Đào xuất hiện vào cuối thế kỷ XX. Rượu có màu hồng, có mùi thơm đặc trưng, dùng trong lễ hợp cẩn. Khi đưa ly rượu


1Next

Bài nên xem

muon biet minh se cuoi bao nhieu nguoi trong doi, hay xem ngay duong chi tay nay - 1

Muốn biết mình sẽ cưới bao nhiêu người trong đời, hãy xem ngay đường chỉ tay này

Độ dài, hình dáng của đường hôn nhân sẽ cho bạn biết cuộc sống sau khi kết hôn ra sao. Tất cả mọi người khi kết hôn đều mong muốn có...

Câu chuyện sáng tác của những nhạc sĩ nổi tiếng

Bài viết này sưu tập những ý kiến của chính các nhạc sĩ nổi tiếng lúc sinh thời, kể về chuyện sáng tác của họ khi soạn ra những bài...

Mạc Đăng Dung có dâng đất cho nhà Minh hay không?

Xưa nay sử chép rằng Thái Tổ nhà Mạc là Mạc Đăng Dung đã cắt đất Đại Việt dâng cho nhà Minh để bảo vệ ngôi báu, lưu lại tiếng...

CHẶN…DỊCH

CHẶN... DỊCH oOo Cúm quậy tưng bừng xin cữ kiêng! Tự do quá đáng dễ sinh phiền Bầu trời gom một từ nguyên thủy Khí quyển xài chung đủ các...
Ca dao và sự phản ánh lịch sử Việt Nam

Ca dao và sự phản ánh lịch sử Việt Nam

Ca dao là sự phản ảnh một phần nào dư luận của quần chúng Việt Nam đối với các hiện tượng trong xã hội ở thời kỳ các phương tiện...
Ben trong trai nuoi cho lam thit gan noi to chuc Olympics hinh anh 1

Chùm ảnh: Bên trong một trang trại nuôi chó lấy thịt ở Hàn Quốc

Hàng trăm con chó trong tình trạng sức khỏe tồi tệ bị giam giữ và đối xử tàn bạo tại một trang trại nuôi chó chỉ cách PyeongChang, nơi tổ...

Nguồn gốc thú vị của mùi quả sầu riêng

Bạn có thể là người thích ăn sầu riêng nhưng chưa chắc đã biết hết về nguồn gốc mùi thơm đặc trưng của loại quả này. Hôm nay, Bếp ĐKN...

Ảnh độc về nội thất Dinh Độc Lập đầu thế kỷ 20

Khám phá nội thất tráng lệ của Dinh Độc Lập thập niên 1920 qua loạt ảnh tư liệu của người Pháp. Dinh Toàn quyền hay Dinh Norodom tại Sài Gòn...

29 bản đồ cổ khẳng định Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam

Những bản đồ cổ của các cá nhân, tổ chức trong nước và quốc tế hiến tặng Nhà nước Việt Nam, xác nhận hai quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa...

Hình ảnh quý giá về Việt Nam những năm cuối thế kỷ 19

Trang Gallica.bnf.fr đã đăng tải những hình ảnh quý giá về Việt Nam những năm cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20 do nhiếp ảnh gia Heliog Dujardin thực...

Một thời đại học

Mươi năm trước có dịp đi qua chốn cũ thì vật đổi sao dời (Hương Lộ 14 nay là đường Lũy Bán Bích), không còn thấy nhà máy đâu nữa....
Trang cuối lá thư của Igesico Văn Tín viết ngày 12-9-1659 bằng chữ quốc ngữ - Ảnh tư liệu

Hai bức thư và tập lịch sử nước An Nam

Người Việt Nam sử dụng được chữ quốc ngữ sớm nhất ở thời điểm nào? Thật không dễ có đáp án chính xác cho câu hỏi có vẻ đơn giản...
Công nghệ làm sữa ngô “siêu lợi nhuận”

Công nghệ làm sữa ngô “siêu lợi nhuận”

Sữa ngô là loại thức uống thơm ngon, hấp dẫn đang rất được ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, trong giới sản xuất sữa ngô hiện đang chuyền tay nhau...
Sở hữu bằng lái xe Mỹ có thể tham gia giao thông ở Việt Nam?

Liệu bằng lái xe Mỹ có thể sử dụng tại Việt Nam?

Em mang quốc tịch Việt Nam nhưng sang Mỹ định cư từ năm 2014. Trong khoảng thời gian trên, em có thi GPLX ở nước sở tại và đã có...
1001 thắc mắc: Vì sao nói sao kim là hành tinh quái dị? - Ảnh 1.

Vì sao nói sao kim là hành tinh quái dị?

Được các nhà thiên văn học coi như chị em sinh đôi của Trái đất, Sao Kim có rất nhiều điểm tương đồng với hành tinh của chúng ta. Thế...

Tại sao phụ nữ miền Nam xưa thường ngồi xe một bên

SAIGON, Sept. 16, 1971 . KILLED IN SAIGON BLAST- Vụ nổ bom tại vũ trường Tự Do Năm 1972 một vụ khủng bố xảy ra tại phòng trà Tự Do...
Lưu bản nháp tự động

Có hay không Vòng luân hồi?

Hoài nghi về cuộc sống của con người sau cái chết vẫn là câu hỏi thường trực bỏ ngỏ đối với toàn thể nhân loại... Từ hàng nghìn năm nay,...

Kẹo mạch nha – món quà của ngày thơ ấu

Kẹo mạch nha tuy chỉ là món quà quê dân dã nhưng bất cứ ai, nếu đã từng được nếm dù chỉ một lần đều thấy vô cùng khó quên....
Sư phụ và đồ đệ

Khoan dung là thành tựu lớn nhất của đời người

Có câu nói như thế này: Dung lượng trái tim của một người rộng lớn như thế nào thì thế giới của họ rộng lớn như thế. Victor Hugo cũng...
tuc ngu

Vài Nét Tương Đồng Thú Vị Về Tục Ngữ Việt Nam Và Tục Ngữ Thế Giới

Mọi ngôn ngữ đều có những câu nói ngắn gọn nhưng chứa đựng những nhận xét sắc bén và cảnh giác khôn ngoan về kinh nghiệm sống. Tên của những...
Một số khái niệm về máy điều hoà trên ô tô: điều hoà tự động, 2 vùng, 4 vùng...

Một số khái niệm về máy điều hoà trên ô tô

Hệ thống điều hoà trên xe ô tô ngày nay là một trang bị tiêu chuẩn trên mọi chiếc xe, điều khác biệt giữa các loại đó là tính năng...
Cảnh sát dẫn Lưu Tuệ và kẻ buôn người - Lưu Mai về trụ sở để tiến hành điều tra, làm rõ sự việc

Vụ án buôn người ở Trung Quốc

Suýt bị một người phụ nữ bán với giá 4000 tệ, cô bé 18 tuổi thông minh đã nghĩ cách lừa ngược lại kẻ xấu, tự cứu bản thân mình...
Phong cảnh giữa Qui Nhơn và Đại Lãnh

Phú Yên, Khánh Hòa và Ninh Thuận năm 1992 trong ảnh của Hans-Peter Grumpe

Khám phá vẻ đẹp của biển Đại Lãnh, cuộc sống ở thành phố Nha Trang và những di tích cổ độc đáo của người Chăm tại Ninh Thuận năm 1992...
Bên ngoài dàn lạnh không có một nút bấm nào

4 cách bật điều hòa mà không cần sử dụng đến điều khiển

Vào một ngày đẹp trời, nhiệt độ thời tiết lên đến 40 độ C, ngoài trời oi bức, lúc này bạn phi nhanh về phòng bật điều hòa và nằm...
Page load link
Logo

Tạp chí ĐÁNG NHỚ

Đáng Nhớ là kho dữ liệu lớn của người Việt với nội dung đặc sắc, phong phú, độc đáo về hình thức góp phần giữ gìn văn hóa Việt.

    • Cổ học tinh hoa
    • Tâm linh
    • Âm nhạc
    • Phong tục
    • Cưới hỏi
    • Sinh dưỡng
    • Tang lễ
    • Ngôn ngữ

Hệ thống

  • Lời phi lộ!
  • Dòng thời gian
  • Liên lạc

Liên kết

  • Gửi bài
  • Góp ý

Tra cứu

  • Logo Ca Dao
  • Logo TMTĐ
  • Logo VHVN
  • Logo Ảnh
  • Logo Hán-Việt
  • Logo Việt-Nôm
  • Logo Tiếng Việt
  • Logo Âm Lịch
  • Logo Truyện
    • Video
    • Ảnh
    • Infographic
    • Ăn sạch/Sống khoẻ
    • Tủ sách
    • Tài liệu
    • Rao vặt
    • Yêu Nail
    • Học tiếng Anh
    • Sách hay
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Logo

©2019-2025 Tạp chí ĐÁNG NHỚ. DNFramework v0.3.0 beta-2

  • Điều lệ
  • Liên lạc
  • Quyên góp
  • Hướng dẫn