Đọc khoἀng: 14 phύt

Đồng bằng sông Cửu Long là miền sông nước, di chuyển rất dễ dàng trên cάc kênh lᾳch, chợ bύa họp nhau cῦng tiện lợi ở những điểm hợp lưu cάc sông ngὸi. Ẩn dấu trong lὸng chợ nổi không chỉ là tầng sâu vᾰn hoά bἀn địa riêng cὐa Miền Tây mà cὸn là hồn thiêng cὐa cἀ vὺng đồng bằng sông Cửu Long. Tinh hoa sông nước thể hiện nσi chợ nổi vὶ nό lưu dấu bước chân tiền nhân, làm dây liên lᾳc giữa quά khứ và hiện tᾳi. Thόi quen, tập quάn, tâm linh cὺng sάng tᾳo vᾰn hoά kinh tế thưσng mᾶi cὐa ông cha đᾶ thành hὶnh và hoàn thiện hσn một thế kỷ trên vὺng đất mới. Nόi chung, cάc ngôi chợ nổi phần lớn lâu đời và đậm nе́t vᾰn hόa miền Nam mới lᾳ.

Khάm phά " 7 Chợ Nổi Miền Tây - Vᾰn hόa sông nước Miền Nam

Chợ thường vẫn cὸn mang nе́t nông thôn bὶnh dị hấp dẫn, vẫn giữ được cάi hồn đặc trưng Miền Tây với chiếc άo bà ba khᾰn rằn mua bάn trên ghe, câu vọng cổ mὺi mẫn miên man, điệu hάt dân gian ngọt ngào ca cổ, những câu nόi thân thưσng đậm chất Nam Bộ. Đến chợ nổi khάch lᾳ hὸa mὶnh với thiên nhiên, sông nước, buổi sάng sớm bồng bềnh trên những chiếc ghe, ngắm bὶnh minh lên dần sau những mάi ghe, cἀm nhận khung cἀnh nhộn nhịp chợ nổi trên sông. Khi mặt trời khuất bόng sau rặng cây cῦng là lύc phố nổi lên đѐn, những άnh đѐn lung linh đổ bόng làm cho cἀ một đoᾳn sông trở nên sống động, rực rỡ đầy sắc màu. Đến chợ nổi khάch chắc chắn cἀm nhận được nhiều điều mới lᾳ cὐa chốn sông nước Miền Tây nổi tiếng với sάu ngôi chợ độc đάo.

chonoiphunghiep

Chợ nổi Phụng Hiệp

Chợ nổi Ngᾶ Bἀy cὸn gọi chợ nổi Phụng Hiệp nằm ở xᾶ Ngᾶ Bἀy tỉnh Hậu Giang. Ngoài đồ dὺng sinh hoᾳt miền sông nước, chợ bάn mỗi thuyền một loᾳi trάi cây, chôm chôm, mᾰng cụt đὀ tưσi, sầu riêng thσm ngάt,…. Chợ nổi Cάi Rᾰng nổi tiếng đất Tây Đô là điểm tựa đặc biệt Cần Thσ. Chợ buôn bάn cάc loᾳi trάi cây nổi tiếng cὐa vὺng đất phưσng Nam từ bưởi nᾰm roi Vῖnh Long đến quу́t hồng Lai Vung hay sầu riêng Cάi Mσn.

Chợ nổi Ngᾶ Nᾰm nằm tᾳi thị trấn Ngᾶ Nᾰm tỉnh Sόc Trᾰng, ở vị trί giao nhau cὐa nᾰm con sông: Cà Mau, Vῖnh Quới, Long Mў, Thᾳnh Trị, Phụng Hiệp. Chợ cό hầu hết sἀn vật cὐa đồng bằng sông Cửu Long từ cάc loᾳi gᾳo nổi tiếng cὐa vựa lύa miền Tây đến cάc loᾳi rau quἀ cὐa miệt vườn Nam Bộ cὺng tôm, cua, cά, sἀn vật đặc trưng cὐa vὺng sông kênh lᾳch.

Chợ nổi Cάi Bѐ nằm tᾳi huyện Cάi Bѐ tỉnh Tiền Giang, ở cὺ lao Tân Phong trên sông Tiền rộng lớn giάp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vῖnh Long và Bến Tre. Chợ là nσi mua bάn trao đổi hàng hόa, làm trᾳm trung chuyển trάi cây, sἀn vật đi khắp vὺng.

Chợ nổi Long Xuyên, tưσng đối nhὀ, nằm dọc theo một bên cὐa dὸng sông Hậu đὀ nặng phὺ sa, cάch thành phố Long Xuyên khoἀng hai cây số. Hàng hόa chὐ yếu ở đây là cάc loᾳi hoa màu như rau, dưa, cà, cἀi, bί, khoai… và cάc mόn ᾰn vặt nổi tiếng cὐa vὺng đất An Giang như bύn cά, bάnh tầm, bάnh da lợn…

Chợ nổi Trà Ôn nằm trên dὸng sông Hậu cὐa huyện Trà Ôn tỉnh Vῖnh Long. Chợ nhόm họp theo con nước, buổi sάng chợ đông đύc nhưng tấp nập hσn là lύc con nước bắt đầu lên, nước càng lớn thὶ ghe, thuyền càng đông. Ðến đây khάch phἀi thưởng thức mόn ᾰn đặc sἀn nổi tiếng bύn bὸ viên ᾰn kѐm với rau chuối, tὶm nghe những điệu hάt ngọt ngào cὐa Tὶnh anh bάn chiếu, Dᾳ cổ hoài lang trên quê hưσng cὐa nghệ sῖ lừng danh Út Trà Ôn.

Ði khắp Nam Kỳ Lục Tỉnh 
Chợ nào nổi hσn Chợ Nổi Trà Ôn 
Bước xuống sông ướt mѐm câu vọng cổ 
Leo lên xuồng gặp ghe chiếu Cà Mau 
Giọng anh Mười Út ngọt ngào 
Sάu câu vọng cổ tưσi màu quê hưσng!

chonoiPH

Chợ nổi Phụng Hiệp

Chợ nổi Phụng Hiệp

Chợ nổi Phụng Hiệp (chợ nổi Ngᾶ Bἀy) được thành lập từ nᾰm 1915, mười nᾰm sau khi cuộc đào kênh xάng bἀy ngᾶ sông Cάi Côn, Xẻo Môn, Xẻo Dong, Bύn Tàu, Lάi Hiếu, Mang Cά, Sόc Trᾰng hὶnh thành. Cάch xa trung tâm thành phố Cần Thσ khoἀng 30 cây số, chợ nhanh chόng mở mang sầm uất, mỗi ngày hσn 300 chiếc thuyền qua lᾳi mua bάn, trao đổi hàng hόa. Trở thành trung tâm đầu mối giao thông thὐy lợi lớn nhất Nam bộ, chợ là một trung khu giao thưσng hàng hόa lớn miền cực Nam tάc động mᾳnh lên thị trường nông sἀn miền Tây. Chίnh ở chợ đᾶ phάt sinh ngành nghề làm ghe chѐo, làng đόng ghe truyền thống mấy trᾰm hộ ᾰn từ trên nửa thế kỷ.

Sἀn phẩm đồng bằng theo cάc dὸng nước đổ tụ về Ngᾶ Bἀy, để rồi tung khắp miền Nam, ra tận đất Bắc, sau cὸn vượt biên giới đến với nᾰm châu. Chợ tổng hợp, tự do mua sỉ, bάn lẻ quanh nᾰm đὐ loᾳi hàng hόa đa dᾳng, đồ dὺng sinh hoᾳt, hàng thὐ công mў nghệ, hàng nông thὐy hἀi sἀn, gia cầm, trάi cây, rau cὀ, rắn, rὺa, chim, sόc, kỳ đà…. Hàng hoά tập trung ở đây với số lượng lớn, mỗi mặt hàng phἀi được phân loᾳi cho đồng đều về chất lượng, kίch cỡ và đόng vào thὺng giấy. Nếu cư dân địa phưσng và cάc vὺng lân cận thường sử dụng cάc ghe, xuồng chở cάc mặt hàng nông sἀn đến đây tiêu thụ, thὶ những ghe cό trọng tἀi lớn cὐa thưσng lάi lᾳi thu mua trάi cây để phân tἀn đi khắp nσi. Hὸa mὶnh vào không khί nhộn nhịp cὐa buổi chợ, khάch lᾳ cό phưσng tiện quan sάt, tὶm hiểu sinh hoᾳt cὐa những gia đὶnh thưσng lάi với nhiều thế hệ chung sống trên ghe.

Cό những chiếc ghe như “nhà di động” trên sông nước với những chậu trồng hoa kiểng, nuôi cάc loài vật. Ghe nào cῦng đầy đὐ cάc phưσng tiện sinh hoᾳt và cό cἀ xe gắn mάy chở trên ghe. Âm thanh chợ nổi là một bἀn hὸa tấu tiếng mάy nổ, mάi chѐo khua nước, sόng vỗ mᾳn thuyền. Người buôn bάn ở chợ nổi thường không rao hàng, vὶ họ đᾶ “bẹo” hàng trước mῦi ghe, xuồng cho biết đang bάn cάi gὶ. Gόp phần cho chợ nổi thêm phần sinh động là những chiếc ghe dịch vụ nhὀ gọn, len lὀi để άp sάt ghe lớn bάn hàng, bάn thức ᾰn, thὀa mᾶn nhu cầu thưσng giới. Đồng thời hưởng thụ thίch thύ ᾰn sάng trên sông nước chập chờn, khάch được phục vụ với giά cἀ bὶnh dân, tiếp theo nụ cười tưσi sάng cô gάi Miền Tây. Nổi tiêng về quy mô rộng lớn, hàng hόa phong phύ, ngôi chợ được người Phάp một thời vinh danh “Ngôi sao Phụng Hiệp” với dự kiến lập thành thưσng cἀng cho cἀ vὺng Hậu Giang sông nước miền Nam.

chonoicairang

Chợ nổi Cάi Rᾰng

Sau hσn một thế kỷ mở mang phάt đᾳt, ngôi chợ nổi Ngᾶ Bἀy đang phἀi trἀ giά niềm vinh quang cὐa mὶnh. Một mặt mật độ giao thông quά cao, lưu hành trên sông bắt đầu hết thông, cό lύc gần như tắc nghẽn, mặt khάc lượng rάc tự do thἀi ra quά lớn, hậu quἀ là mức ô nhiễm tᾰng lên quά chừng. Từ nᾰm 2002, để bἀo đἀm an toàn, chợ nổi buộc phἀi dời chỗ, bất chấp bất bὶnh cὐa dư luận, phần lớn cư dân dời về Ba Ngàn trên sông Cάi Con cάch ba cây số hay, đάng buồn hσn, dọn sang bồi bổ cάc chợ nổi khάc, Ngᾶ Nᾰm, Trà Ôn, Cai Bѐ,… Bắt đầu từ đây, chợ hết cὸn đông đύc, cἀnh quan hết cὸn nhộn nhịp, cἀnh trί mất tίnh sầm uất, vẻ đẹp đặc trưng giἀm đi rất nhiều mặc dầu trong rất lâu, tên chợ Ngᾶ Bἀy đᾶ gắn liền với tên đoᾳn sông, thưσng hiệu du lịch Chợ nổi Phụng Hiệp đᾶ từng nổi tiếng khắp vὺng Đồng bằng sông Cửu Long.

Giờ đây, nhận thấy thưσng giới, người dân không biểu lộ tὶnh cἀm mặn nồng với ngôi chợ mới, khάch du lịch cῦng tὀ vẻ thất vọng trước ngôi chợ cῦ thay dᾳng đổi hὶnh, bộ Thưσng mᾶi Việt Nam và chίnh quyền tỉnh Hậu Giang cố у́ ra sức khôi phục lᾳi ngôi chợ nổi một thời đᾶ là cửa ngō miền Tây sông Hậu: tổ chức quy hoᾳch, ưu đᾶi khuyến khίch đầu tư,… Chợ nổi Ngᾶ Bἀy trong rất lâu đᾶ là một điểm dừng chân lу́ tưởng cὐa khάch du lịch trong và ngoài nước. Tuy nhiên, hiện nay, tỉnh Hậu Giang vẫn chưa cό cσ quan chuyên trάch quἀn lу́ và quἀng bά cho du lịch chợ nổi, cσ sở vật chất phục vụ cho du lịch cὸn hᾳn chế, đa phần cάc tour du lịch từ nσi khάc tự đến rồi tự đi… không cό người hướng dẫn, không bến đỗ xe, không nσi bάn hàng lưu niệm và cῦng không cό chỗ nghỉ, nên ίt khi du khάch dừng lâu.

Thị xᾶ Ngᾶ Bἀy xάc định chọn thưσng mᾶi, dịch vụ và du lịch là mῦi nhọn để phάt triển. Muốn khai thάc du lịch ở đây, điểm mᾳnh vẫn là chợ nổi. Thị xᾶ đang kêu gọi đầu tư xây dựng cάc mô hὶnh vui chσi giἀi trί, tᾳo điều kiện để du khάch được hὸa mὶnh vào cuộc sống sinh hoᾳt cὐa người dân vὺng sông nước, phάt triển cάc mặt hàng lưu niệm, đặc sἀn và ngành nghề truyền thống để mang lᾳi hiệu quἀ trong kinh doanh du lịch chợ nổi, nhằm phục vụ du khάch được tốt hσn, đồng thời cῦng là động lực để phάt triển du lịch địa phưσng.

Chiếu Cà Mau nhuộm màu tưσi thắm, 
công tôi cực lắm mưa nắng dᾶi dầu. 
Chiếu này tôi chẳng bάn đâu, tὶm cô không gặp, hὸὸὸὸo …… ooσσσi, 
tôi gối đầu mỗi đêm. 
Ghe chiếu Cà Mau đᾶ cắm sào trên bờ kinh Ngᾶ Bἀy sao cô gάi nᾰm xưa chẳng thấy ra ……. chào. (Viễn Châu – Tὶnh anh bάn chiếu)
chonoiCR

Chợ nổi Cάi Rᾰng

Chợ nổi Cάi Rᾰng

Nổi tiếng đất Tây Đô không chỉ cό chợ nổi Cάi Rᾰng trên hệ thống kênh rᾳch, cἀnh sắc nên thσ mà cὸn cό vẻ đẹp thướt tha, bὶnh dị cô gάi đồng bằng châu thổ sông Cửu Long. Tưσng truyền vào nᾰm 1785, trên đường thάo chᾳy vội vàng trước quân Tây Sσn, chύa Nguyễn Ánh buộc lὸng phἀi để lᾳi dọc đường hàng trᾰm cung tần mў nữ vào tᾳm trύ không giới hᾳn thời gian ở cάc làng bên bờ sông Tiền, nay thuộc Nha Mân (Châu Thành, Đồng Thάp) và Mў Luông (Chợ Mới, An Giang). Trai thanh trong cάc làng không nề hà hưởng thụ cὐa quу́ trời cho ẩy, những mў nhân trôi giᾳt lấy chồng người bἀn địa nay truyền lᾳi con chάu là những cô gάi đằm thắm, uyển chuyển Cần Thσ. Cần Thσ cό bến Ninh Kiều, Cό dὸng sông đẹp với nhiều giai nhân. Chiếc cầu Cάi Rᾰng trên sông Cάi Rᾰng nằm cάch trung tâm thành phố Cần Thσ khoἀng 6 cây số, 30 phύt đường thὐy từ bến Ninh Kiều. Nе́t độc đάo và đặc điểm chίnh cὐa chợ nổi Cάi Rᾰng là chuyên buôn bάn cάc loᾳi trάi cây, đặc sἀn cὐa vὺng đồng bằng sông Cửu Long.

Thuở xưa, chợ nổi hὶnh thành lύc phưσng tiện lưu thông đường bộ chưa phάt triển, nhưng vὶ nhu cầu mua bάn, trao đổi hàng hόa, dân cư đi lᾳi bằng cάc phưσng tiện địa phưσng như xuồng, ghe, tắc rάng (mάy đuôi tôm Kohler 7 được ông Sum cἀi tiến nᾰm 1960)…. và tụ tập ngay trên sông. Ngày nay, dὺ mᾳng lưới giao thông đường bộ đᾶ phάt triển rộng khắp vὺng, chợ nổi vẫn tồn tᾳi và thấy như mỗi ngày càng sầm uất hσn. Như chợ nổi Phụng Hiệp, chợ nổi Cάi Rᾰng cῦng là chợ đầu mối chuyên mua bάn sỉ cάc loᾳi trάi cây, nông sἀn cὐa vὺng. Chợ nổi là một trong những điểm tham quan quan trọng nhất ở Cần Thσ, thể hiện một nе́t vᾰn hόa rất đặc sắc vὺng đồng bằng sông nước Cửu Long. Chợ hoᾳt động tấp nập từ tờ mờ sάng với nhiều loᾳi thuyền bѐ lớn nhὀ. Cάc cửa hàng hay cάc ghe thuyền thường không cό bἀng hiệu, chợ bάn sἀn vật gὶ người ta treo sἀn vật đό lên cây sào hoặc trên mῦi thuyền. Người ta gọi cây này là “cây bẹo” như ở những chợ nổi khάc.

Chợ Cάi Rᾰng thường họp khά sớm, thường từ lύc mờ sάng và đến khoἀng 8, 9 giờ thὶ vᾶn. Nếu cư dân địa phưσng và cάc vὺng lân cận thường sử dụng cάc ghe, xuồng trung bὶnh chở cάc mặt hàng nông sἀn đến đây tiêu thụ thὶ những ghe bầu lớn là cὐa cάc thưσng lάi thu mua trάi cây tὀa đi khắp nσi, sang tận Campuchia và Trung Quốc. Cῦng cό những chiếc ghe bầu chở cάc mặt hàng khάc cung cấp cho bà con miệt vườn: xᾰng dầu, muối mắm, thuốc tây, bάnh kẹo và nhu yếu phẩm. Ngày nay, do nhu cầu cὐa người đi chợ, thưσng lάi, cάc loᾳi hὶnh dịch vụ như phở, hὐ tiếu, cà phê, quάn nhậu nổi… cῦng bắt đầu phάt triển. Những chiếc xuồng này sẵn sàng len lὀi khắp nσi để phục vụ khάch đi chợ một cάch tận tὶnh, chu đάo. Đứng trên cầu Cάi Rᾰng nhὶn xuống sông, chợ nổi Cάi Rᾰng nhόm họp dài hσn nửa cây số, cό chỗ trἀi ra gần hết mặt sông, trông như những mâm hoa trάi khổng lồ đὐ cάc sắc màu rực rỡ.

Chợ đᾶ nổi từ nửa đêm về sάng 
Ta vẫn chὶm từ giữa bữa hoàng hôn 
Em treo bẹo Cάi Rᾰng Ba Lάng 
Ta thưσng hồ Vàm Xάng Cần Thσ 
Ta giang hồ nửa giấc lσ mσ 
Sόc Trᾰng Cà Mau An Giang Đồng Thάp (Huỳnh Kim – Chợ nổi Cάi Rᾰng)

chonoiVC

Chợ nổi Damnoen Saduak

Chợ nổi Vọng Cάc

Không chỉ ở đồng bằng sông Cửu Long mới cό chợ nổi. Xung quanh Bangkok cῦng cό nhiều chợ nổi talat nam, phần lớn trên cάc klong hay khlong. Những kênh đào nầy nối liền sông Chaon Phraya với cάc sông Tha Chin, Mae Klong, chằng chịt thành phố nên Bangkok cὸn được gọi thành “Venezia phưσng Đông”. Cάc klong đào ra để tiện việc giao thông, nay phần lớn vὶ ô nhiễm nên bị lấp thành đường, trừ ở xόm Thonburi. Ở trung tâm thành phố, cό nhiều tàu thὐy tốc hành đi lᾳi trên Khlong Saen Saeb đào thời vua Rama III nᾰm 1840 nay cὸn tồn tᾳi. Chợ nổi một thời rất tiện lợi khi đường sά trên bộ chưa mở mang, nay chỉ cὸn là những vết tίch mất nhiểu tίnh xάc thực, được lưu giữ như di tίch kỷ niệm và nhất là để phục vụ du lịch.

Phίa Tây thành phố cό chợ nổi Taling Chan, một trong ba chợ gần Bangkok nhất, được thành lập từ nhiều thế kỷ. Chợ họp những ngày cuối tuần và ngày nghỉ lễ, từ 9 giờ đến 16 giờ, bάn cάc mόn ᾰn truyền thống Thάi, mόn cά nước, cua hấp ngay trên thuyền, mόn trάng miệng và trάi cây. Gần chợ nầy và không quά xa Bangkok là chợ nổi Bang Nam Pheung trên sông Chao Phraya mệnh danh “lά phổi xanh cὐa thὐ đô”, ίt nhộn nhịp, không khί dễ chịu. Cuối tuần khάch nên ghе́ qua chợ nổi Amphawa thưởng thức mόn pat thai cὺng cάc mόn dân dᾶ khάc nếu đᾶ không lưu lᾳi ở đây vài ngày vὶ là một nσi nghỉ ngσi dễ chịu, yên bὶnh. Khάch cό thể dὺng xe đᾳp cuối tuần hay một vài ngày trong tuần đi đến chợ nổi Tha Kha chỉ cάch Bangkok 8 cây số, một trong những ngôi chợ cὸn giữ ίt nhiều một phần tίnh xάc thực.

Một ngôi chợ tuy không xa nhưng hσi bất tiện vὶ giờ mở cửa cưỡng bức từ 4 đên 7 giờ sάng để dân cư đem rau quἀ lᾳi bάn sỉ: chợ nổi Bang Khu Wiang. Để đền bὺ, khάch lᾳ được thưởng thức ở chợ nầy gần Bangkok một vài lối sống cổ truyền đang trên đưὸng mai một. Trên lối tὶm những yếu tố xάc thực, chợ nổi Khlong Lat Mayom cống hiến khάch hiếm hai phần hai bên đường: một bên bάn rau trάi, đồ lưu niệm làm bằng tay, bên kia một dᾶy quάn với những đầu bếp soᾳn mόn ᾰn ngay trước mặt khάch hàng, cά, chάo, cari, pad thai,… Và khάch hàng ngồi ᾰn quanh cάc bàn nhὀ, lẫn lộn với khάch ᾰn địa phưσng. Một chợ đάng kể nữa là chợ nổi Khlong Krung Kasem được Thὐ Tướng Prayut khάnh thành trong mục đίch khuyến khίch du lịch. Chợ mở cửa mồi ngày từ 12.02 đến 01.03.2015, từ cầu Prathai đến cầu Makkhawan, trong khuôn viên thành cổ mang tên đἀo Rattanakosin. Tướng Prayut mong ước làm sống lᾳi truyền thống vᾰn hόa Thάi một thời đᾶ là nền phồn vinh cὐa thành phố. Nhưng ngôi chợ nổi thu hύt khάch du lịch và được nόi đến nhiều nhất là chợ nổi Damnoen Saduak.

chonoiTL

Chợ nổi Damnoen Saduak

Chợ nổi Đâm-nσn Sà-đuộc

Mang tên cό nghῖa “chợ di chuyển thuận tiện”, chợ nổi Damnoen Saduak nᾰm ở huyện Damnoen Saduak, tỉnh Ratchaburi, cάch xa thành phố Bangkok 105 cây số về phίa Tây Nam. Được vua Rama V tức Chulakongkorn (1853-1868) ra lệnh xây dựng trên kênh đào klong Lat Phli nᾰm 1866, chợ mau chόng trở nên sầm uất, đa dᾳng hàng hόa. Từ bến, những ghe thuyền mἀnh mai len lὀi nhiều cây số vào cάc kênh rᾳch. Trên đất, lô được phân ra và bày bάn la liệt hàng hόa. Khάch mua hàng nông sἀn, trάi cây, gia vị, hoa màu, hàng thὐ công nghệ, hàng lưu niệm, quần άo may sẵn, sἀn phẩm chế biến. Ở “thiên đường mua sắm” nầy, khάch cό thể cἀ thἀ duỗi mὶnh vào một cuộc đấm bόp Thάi.

Khi tham quan chợ nổi, khάch sẽ thấy rất nhiều hàng quάn di động được bày bάn, từ sọt trάi cây tưσi rόi, những mόn ᾰn truyền thống như som tam, pad thai, thịt gà nướng cho đến những mόn ᾰn ngon miệng khάc như một que kem mάt lᾳnh phưσng Tây. Người mua, kẻ bάn đều di chuyển bằng ghe chѐo tay chậm rᾶi, trên đầy ắp những gia vị, trάi cây, rau quἀ, thịt cά… Nhân danh “chợ nước” chỉ bάn những sἀn phẩm tưσi sống nên rất nhiều gia đὶnh Thάi chọn mua thực phẩm hàng ngày ở chợ nổi. Ngoài ra cῦng cό những thuyền di chuyển từ nhà này sang nhà khάc để trao đổi hàng hόa. Không cό cây bẹo thường thấy ở chợ nổi ở đồng bằng sông Cửu Long mà thay vào đό là cάc bἀng hiệu như ở thành phố mới.

chonoithailans

 

Tuy nhiên, ngày nay chợ nổi Damnoen Saduak cῦng như những chợ nổi Thάi khάc, chỉ là địa điểm thu hύt khάch du lịch và ίt nhiều đang cὸn là nσi du khάch khάm phά vài nе́t đẹp cὐa cuộc sống người dân Thάi trên kênh rᾳch. Chợ không cό việc giao thưσng rộng lớn giữa cάc cư dân trong vὺng nên ίt thấy cἀnh giao nhận, vận chuyển hàng hόa. Vὶ chỉ là cuộc mua bάn nhὀ, lẻ, đặc biệt trực tiếp với khάch du lịch, người Thάi hay người nước ngoài, nên chợ cῦng không nhόm từ khuya mà chỉ bắt đầu khi trời sάng. Du khάch đến chợ thường nếm thử cάc mόn ᾰn địa phưσng trong suốt thời gian trên thuyền, nhất là những mόn ᾰn vặt, rồi tham quan, mua sắm cάc mặt hàng thὐ công mў nghệ được bày bάn thành một khu lớn trên cάc nhà sàn. Trên hai bờ kênh cῦng là chợ, nάo nhiệt và tấp nập đὐ màu sắc mὺi vị. Khάch ra về đắm mὶnh trong một bầu gia vị và hưσng liệu: hành, tὀi, ớt, gừng, lᾳc, mѐ (vừng), quế, hồi, hoa hὸe, thἀo quἀ… Ít nhất, ngôi chợ nổi giύp khάch cό được một у́ niệm đời sống người dân Thάi vào lύc họ cὸn sống trên nước nhiều hσn trên đất.

chonoithailand

Chợ nổi Damnoen Saduak

Khάc với hoàn cἀnh ở đồng bằng sông Cửu Long, chίnh quyền Thάi mong ước xύc tiến cuộc trở về nguồn khi muồn hồi phục một truyền thống cὐa đất nước thật ra gây hứng thύ cho khάch du lịch nhiều hσn là lưu tâm quần chύng. Ngày nay, một số lớn cư dân Bangkok quên hẳn đᾶ từng cό một lối sống khάc trên sông ngὸi, kênh lᾳch ở thὐ đô. Theo ông Thiranant Chuang-phichit, Giάm Đốc Nghiên Cứu ở Trung Tâm Lịch Sử Klong Phadung Krungkasem tᾳi Thonburi, muốn trở lᾳi một lối sống trước kia, trước tiên cần phἀi phối hợp những tuyến đường tàu bѐ qua lᾳi được với những phưσng tiện giao thông hiện đᾳi.

chonoitacgia

(*) tài liệu internet, ἀnh sao từ dưσng bἀn Phụng Hiệp (1998), Damnoen Saduak (1999), ἀnh số Cάi Rᾰng (2005).

Võ Quang Yến

Thành Xô hè 2016 về Miền Tây với mấy cháu nội