Tạp chí ĐÁNG NHỚ Tạp chí ĐÁNG NHỚ
Logo

Xưa/Cũ

Ngày xưa, người xưa.

Logo

Ký sự/Hồi tưởng

Những ký ức đẹp.

Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhạc lý cơ bản

Lịch sử tên đường

Trò chơi trí tuệ

Trò chơi dân gian

Đoán điềm

Giải mộng

Nhân tướng học

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Nuôi dạy con

Tất cả danh mục
Xưa/Cũ Ký sự/Hồi tưởng
Logo

Muôn vẻ Hoa Kỳ

Văn hoá, đời sống xứ cờ hoa.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Đặc sản vùng miền

Những món ăn đặc trưng của các địa phương.

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Sức khoẻ

Nuôi dạy con

Xem chi tiết →
Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Kiến thức phổ thông

Kiến thức chung, căn bản, phổ thông.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

  • Nhạc lý cơ bản
  • Lịch sử tên đường
  • Trò chơi trí tuệ
  • Trò chơi dân gian
Xem chi tiết →
Logo

Biếm hoạ

Ảnh biếm hoạ, vui nhộn, đẹp mắt.

Logo

Infographic

Hình ảnh đồ họa, kiến thức, thông tin.

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

  • Đoán điềm
  • Giải mộng
  • Nhân tướng học
Xem chi tiết →
Danh mục
Skip to content
Home/Đặc sản vùng miền/Bắc Kạn

Lạp xưởng hun khói

Lạp xưởng gác bếp, lạp xưởng hun khói là một trong các món đặc sản của người dân dân Tây Bắc - VietFlavour.Com

Cứ mỗi dịp tết đến xuân về, người dân ở khắp các bản làng vùng cao Tây Bắc lại rộn ràng đón một năm mới và chuẩn bị những món ngon để cùng quây quần bên gia đình. Một món không thể thiếu và dần


Rượu men lá Bằng Phúc

Tổng hợp tất cả đặc sản Bắc Kạn: Rượu men lá Bằng Phúc - VietFlavour.Com

Nghe cái tên thôi cũng khiến chúng ta cảm thấy lạ lạ. Và để biết được vì sao nó có cái tên là rượu men lá, thì chúng ta cùng tìm hiểu về cách nấu rượu truyền thống. Thông thường để nấu được rượu thì


Chuối hột rừng

Chuối hột rừng - Đặc sản của người Tây Bắc - VietFlavour.Com

So với những cây chuối miền xuôi thì chuối hột rừng có thân cao hơn rất nhiều và thường được tìm thấy ở nhiều vùng núi nước ta như Trường Sơn, Tây Bắc, Bắc Trung Bộ,… Chuối hột rừng có những đặc điểm khá nổi bật như hoa


Cá nướng Ba Bể

Tổng hợp tất cả 27 đặc sản Bắc Kạn: Cá nướng Ba Bể - VietFlavour.Com

Hồ Ba Bể của tỉnh Bắc kan là nơi được thiên nhiêu ưu ái cho nhiều cá tôm. Cá trong hồ rất nhiều, thường người dân sẽ đánh bắt thủ công và sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon, mà đặc trưng nhất


Rau dớt

Rau dớt là một loại rau rừng rất được ưa chuộng bởi hương vị dòn ngon - VietFlavour.Com

Rau dớt thực chất là đọt của cây dương xỉ, một loại rau rừng hiện này rất được người dân thành thị ưa chuộng không chỉ bởi sự sạch và an toàn, mà nó còn rất ngon và bổ dưỡng. Bởi vậy mà loài rau dại


Măng ớt Đèo Gió

Tổng hợp tất cả đặc sản Bắc Kạn: Măng ớt đèo Gió - VietFlavour.Com

Thôn Đèo Gió, Xã Vân Tùng, Huyện Ngân Sơn nổi tiếng với món đặc sản măng ớt cay thơm nồng. Đến đây, du khách thập phương sẽ thấy được từ nhà nhà tới hàng quán luôn có sự xuất hiện một lọ măng ớt. Măng


Rau sắng

Rau sắng là một trong các loại rau rừng trở thành món rau đặc sản của người dân Tây Bắc - VietFlavour.Com

Cây rau sắng là một loài cây hoang dại được biết như một loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, có nhiều công dụng giúp ích cho sức khỏe vừa sạch lại rất ngon. Người ta thường tìm thấy rau sắng mọc nhiều ở các tỉnh


Mèn mén

Tổng hợp tất cả đặc sản Bắc Kạn: Mèn mén - VietFlavour.Com

Mèn mén là một món ăn truyền thống của người dân tộc Mông sống ở vùng Bắc Kạn, với nguyên liệu chính là hạt ngô rẫy (hạt bắp). Bột ngô sau khi ngô được giã nhỏ bằng cối đá, sẽ nhào với một ít nước và


Bánh ngải

Bánh ngải là một trong 27 đặc sản của Bắc Kạn - VietFlavour.Com

Trên đất nước Việt Nam thân yêu của chúng ta, mỗi dân tộc, mỗi vùng miền đều có cho mình những đặc sản độc đáo thơm ngon, những loại bánh mang hương vị rất riêng. Và có một loại bánh chỉ duy nhất người Tày


Giảo cổ lam

Tổng hợp tất cả đặc sản Bắc Kạn: Giảo cổ lam - VietFlavour.Com

Giảo cổ lam hay còn gọi cổ yếm, thất diệp đảm, hay nhân sâm phương Nam… là một loại cây thuốc quý được biết đến với bài thuốc trường sinh, giúp con người khỏe mạnh, sống lâu. Tại Việt Nam, giảo cổ lam chỉ phân


Chè Shan tuyết Bằng Phúc

Tổng hợp tất cả các đặc sản Bắc Kạn: Chè shan tuyết Bằng Phúc - VietFlavour.Com

Nói đến chè Shan tuyết thì chắc ai cũng biết, bởi sự nổi tiếng và giá trị của loại chè đặc biệt này. Và nếu chọn ra một vài đại diện hình ảnh cho đặc sản Bắc Kạn, thì ngoài gạo bao thai, thì chè shan tuyết Bằng


Quýt Quang Thuận

Quýt - VietFlavour.Com

Cứ vào độ tháng 10, tháng 11 hàng năm, khi ghé qua xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, du khách sẽ được chứng kiến cảnh người người, nhà nhà nô nức thu hoạch quýt. Cũng bởi ở Quang Thuận hầu như nhà nào cũng trông


1Next

Bài nên xem

Cái nghèo

Người ta hay trách cái nghèo là không biết phấn đấu, nhưng đã nghèo rồi thì phấn đấu bằng cái gì chứ? Có khi cả đời cũng loay hoay ở...

Cảng Đà Nẵng năm 1876 qua nhãn quan của nhà hàng hải Pháp

Jules-Léon Dutreuil De Rhins (1846-1894), người Pháp, là nhà địa lý học, nhà thám hiểm chuyên nghiệp, từng trải các lịch trình hàng hải viễn dương. Xuất thân từ École...

Ngôi chùa 100 năm tuổi của người Hoa ở trung tâm Sài Gòn

Chùa Trường Thạnh nằm trong khu dân cư người Hoa ở trung tâm Sài Gòn, ra đời vào thời kỳ Pháp thuộc. Chùa Trường Thạnh tọa lạc trên đường Yersin...

BẦU MỸ

BẦU MỸ oOo Thế giới trông chờ trận đánh ghen Tổng Trum đại chiến lão Bi- Đen Thêm gà Ha- Rít da “Xanh” mét Cộng phó Mike- Pen mắt “Đỏ”...
iStock_000009723920Large

Em mới là người dạy cô

Câu chuyện đã xảy ra từ nhiều năm trước. Lúc đó, cô Thompson đang dạy tai trường tiểu học của một thị trấn nhỏ tại Ho…a Kỳ. vào ngày khai...

Tài tử điện ảnh xinh đẹp của Sài Gòn xưa

Bên dưới đây là tấm hình quen thuộc mà người ta thường thấy trong bộ sưu tập những hình ảnh đẹp của Sài Gòn ngày xưa. Đó là một nữ...

Sài Gòn chuyện đời của phố: Nhớ tiếng rao xưa

Với nhiều người Việt, đậm đà trong ký ức tuổi nhỏ êm đềm chính là những tiếng rao, âm thanh trên đường phố. Nó lẩn khuất trong ngăn kéo ký...
Tổng hợp [TOP] 9 địa điểm du lịch An Giang mùa nước nổi "TUYỆT"

Một miền quê bình dị

Có dịp đến thăm vài bạn bè ở Chợ Mới (An Giang) khi mùa lúa Đông Xuân vừa xong, khói đốt đồng còn bay dài theo nỗi nhớ, chúng tôi...

Một người Huế ăn mì Quảng

Trong những món ăn của Quảng Nam, tôi có duyên với cao lầu và cao lầu gỗ ở Hội An rất sớm. Riêng món mì Quảng, thì cơ duyên đến...

Chữ “Việt cổ” của ông Đỗ Văn Xuyền

Trong bài “Chữ Việt cổ đã được giải mã?”, VTC News ngày 29/1/2013 đã đưa tin: “Chiều 29/1/2013, tại 80 Lý Thường Kiệt, Hà Nội, nhà nghiên cứu Đỗ Văn...

Xóm Gà Gia Định xưa lừng lẫy chùa chiền và… văn nghệ sĩ

4h sáng 14-2 (29 tết), chúng tôi từ chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh, TP.HCM) vô đường Lê Quang Định tới khu Xóm Gà, cách chợ không xa - khu xóm...

TAO GỒNG ĐƯỢC

TAO… GỒNG ĐƯỢC! oOo Tháng này, tháng nữa… có sao đâu?! Giãn riết dây thun nhão nhoẹt đầu Gút cột, oặt oà như cọng bún…! Buộc ràng, dẻo quẹo giống...
Đây là hiện tượng sinh lý tự nhiên xảy ra trên cơ thể con người.

Vì sao bạn lại nổi da gà?

Tưởng chừng là một phản ứng tự nhiên nhưng ít ai biết rằng, nổi da gà hay sởn gai ốc từng là một cơ chế đặc biệt giúp giữ ấm...
Cổ nhân xem trọng điều gì nhất trong giáo dục?

Những điều cổ nhân xem trọng nhất trong giáo dục

Ngày nay khi giáo dục xuất hiện đủ loại tệ nạn thì nhiều chuyên gia đã nghiên cứu đưa ra các biện pháp uốn nắn, nhưng hiệu quả thu được...
Nguyễn Hữu Thiết – Ngọc Cẩm dìu nhau đến cuối đường trần (Hà Đình Nguyên) | Thanh Thúy

Ngọc Cẩm  và Nguyễn Hữu Thiết – cặp nghệ sĩ tài năng

Phong trào tân nhạc tại miền Nam vào thập niên 50 - 60 ở thế kỷ trước có hiện tượng khá đặc biệt. Đó là sự xuất hiện của nhiều...

Từ Phổ Nghĩa và An Nghiệp ở Bắc Kỳ (1872-1874)

Từ Phổ Nghĩa (Còn có cách phiên âm khác là Đồ Phổ Nghĩa.) (Jean Dupuis) và An Nghiệp (Francis Garnier) thuộc chung về lịch sử nước Pháp và nước ta....

Tại sao lốp máy bay không bị nổ khi hạ cánh?

Chính nhờ những chiếc lốp bền phi thường như vậy mà mỗi chuyến bay lại trở nên an toàn hơn. Một điều gần như bạn không bao giờ thấy khi...

Vì sao người thức khuya thường thông minh và tỉnh táo hơn?

Đã có bất cứ ai la mắng bạn rằng thức khuya là sai không? Điều đó có lẽ không sai chút nào, hoặc họ có thể chỉ muốn bạn thực...
Sailors man the rails of the US Navy (USN) Ticonderoga Class Guided Missile  Cruiser USS HUE

Vì sao Mỹ có chiến hạm mang tên thành phố Huế?

Tìm hiểu về chiến hạm duy nhất mang tên một trận đánh và địa danh tại Việt Nam mà hiện đang hoạt động trong Hải quân Mỹ. Theo trang navysite...

Những bức ảnh gây shock về sự tàn phá của con người tới trái đất

Bạn có nhớ những lần mình đã vứt rác bừa bãi, không đúng nơi quy định? Có thể bạn không nhớ, nhưng mẹ trái đất của chúng ta thì có. Những...

Những điều ít biết về vòng xoay Lăng Cha Cả ở Sài Gòn

Vòng xoay Lăng Cha Cả đông đúc hiện nay vốn là khu lăng mộ 2.000 m2 của giám mục người Pháp có công trong việc dựng nên triều Nguyễn. Vòng...

CỔ KIM… DI HẬN?!

CỔ KIM… DI HẬN !    oOo Tương truyền huyền sử  « Mẹ Âu Cơ » Giận dỗi « chia con… » hận đến giờ ?! Một nửa lên non, tàn phá sạch ! Phần còn xuống...

Nhân vật Nguyễn Hoằng

Khi mới tập tành nghiên cứu, tôi chọn môt đề tài rồi đi tìm tư liệu. Dần dần tôi khám phá ra rằng có khi mất cả năm tìm kiếm...
Lưu bản nháp tự động

Các Vua Hùng dựng nước Văn Lang

Đã từ lâu, tôi có ý định viết về đề tài “Các Vua Hùng dựng nước”. Nhưng mỗi lần cầm bút lại một lần gác bút dù đã trải qua...
Page load link
Logo

Tạp chí ĐÁNG NHỚ

Đáng Nhớ là kho dữ liệu lớn của người Việt với nội dung đặc sắc, phong phú, độc đáo về hình thức góp phần giữ gìn văn hóa Việt.

    • Cổ học tinh hoa
    • Tâm linh
    • Âm nhạc
    • Phong tục
    • Cưới hỏi
    • Sinh dưỡng
    • Tang lễ
    • Ngôn ngữ

Hệ thống

  • Lời phi lộ!
  • Dòng thời gian
  • Liên lạc

Liên kết

  • Gửi bài
  • Góp ý

Tra cứu

  • Logo Ca Dao
  • Logo TMTĐ
  • Logo VHVN
  • Logo Ảnh
  • Logo Hán-Việt
  • Logo Việt-Nôm
  • Logo Tiếng Việt
  • Logo Âm Lịch
  • Logo Truyện
    • Video
    • Ảnh
    • Infographic
    • Ăn sạch/Sống khoẻ
    • Tủ sách
    • Tài liệu
    • Rao vặt
    • Yêu Nail
    • Học tiếng Anh
    • Sách hay
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Logo

©2019-2025 Tạp chí ĐÁNG NHỚ. DNFramework v0.3.0 beta-2

  • Điều lệ
  • Liên lạc
  • Quyên góp
  • Hướng dẫn