Nằm ngay trước cổng chào thành phố Bà Rịa, những ai đã dừng chân ghé lại quán bánh canh Long Hương – Bà Rịa sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đặc trưng này.
Bánh canh Bà Rịa là một trong các món ngon ở Vũng Tàu nhất định phải thử qua
Chỉ là món bánh canh giò heo dân dã bình thường nhưng bánh canh ở Bà Rịa lại để lại trong lòng du khách một hương vị đậm đà khó mà quên được bởi nét riêng được chế biến từ bàn tay khéo léo của người thợ chế biến.
Bánh canh Long Hương được chế biến không quá cầu kỳ, sợi bánh vừa mềm lại vừa dẻo dai. Thịt heo tươi ngon, nước dùng ngọt thanh và rất trong. Bưng ra tô bánh canh nóng hổi nghi ngút khói thêm chút xanh xanh của hành lá và mùi thơm lừng của hành phi kèm vị cay cay của tiêu xay thì quả là một sự kết hợp vô cùng tuyệt vời.
Nếm thử nước dùng đậm đà hòa quyện cùng với bao hương vị thơm ngon từ tô bánh canh Bà Rịa mà ấm lòng người du khách đi đường. Bởi lẽ đó mà ai đi ngược về xuôi ghé qua thưởng thức món bánh canh này mới cảm nhận được hết thế nào là vị ngon của món đặc sản miền quê nơi đây.
