Cách chế biến rau mồng tơi không bị nhớt khi nấu

Đáng Nhớ

3 năm trước

Muốn rau mồng tơi khi chế biến thành các món canh, luộc không bị nhớt thì bạn hãy tham khảo, áp dụng ngay những mẹo nhỏ ngay dưới đây.

Rau mồng tơi là loại rau vô cùng quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên một số người lại không thích độ nhớt của rau mồng tơi, vậy làm thế nào để chế biến rau mồng tơi không bị nhớt?

Sơ chế rau mồng tơi đúng cách

Khi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào nấu nhanh rồi tắt bếp để tránh bị nhớt

Khi nước sôi, bạn cho mồng tơi vào nấu và nhanh chóng tắt bếp, không nấu quá lâu để tránh việc mồng tơi bị chín nhão cũng như tiết ra chất nhớt khiến món ăn không được ngon.

Các món ăn từ mồng tơi nên được nấu trên lửa vừa để rau vừa chín tới và không làm rau bị nhớt cũng như làm rau mềm nhũn, ăn không ngon.

Lựa chọn rau mồng tơi sạch

Muốn chế biến rau mồng tơi không bị nhớt thì trước hết bạn cần chọn mua rau mồng tơi sạch, trồng không hóa chất và không sử dụng chất tăng trưởng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính mình.

Bạn nên mua mồng tơi ở những cửa hàng, địa điểm bán hàng, hệ thống siêu thị uy tín vì rau mồng tơi được bán ở đây đều có nguồn gốc rõ ràng cũng như đã được kiểm định về độ an toàn khi sử dụng.

Giải đáp bí ẩn về rắn và răng nanh

Hy vọng với những mẹo vặt nhỏ mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì bạn sẽ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ rau mồng tơi mà không sợ rau bị nhớt nữa nhé! Chúc bạn thành công!

Cách chế biến rau mồng tơi không bị nhớt khi nấu

Tổng quan về Kinh Dịch – cuốn sách cổ bí hiểm nhất lịch sử nhân loại

Quan hệ giữa nhà Tây Sơn với hải tặc Trung Hoa

Lịch sự trong lời nói

Thời bao cấp – Thế nào mới đúng mốt?

Thi cử bậc Phổ thông tại miền Nam ngày xưa

Cầu Long Biên và những thông tin cần đính chính

Trường học của thầy tôi trong xóm nhỏ

Ngự tiền chi bảo – con dấu vàng đặc biệt của Hoàng đế nhà Nguyễn

Rồng

Họ Hồng Bàng và những vị thuỷ tổ của dân tộc Việt

Bệnh sĩ của nhiều người Việt: Mua iPhone, ăn mỳ tôm trừ bữa

Có phải Lê Văn Duyệt phản đối việc vua Minh Mạng lên ngôi ?