Site icon Tạp chí Đáng Nhớ

Những đặc sản nên thử ít nhất một lần trong đời

Trang Business Insider giới thiệu danh sách những đặc sản ngon tuyệt trên thế giới mà du khách nên thử một lần, trong đó có phở của Việt Nam.

cach lam pho bo 5

Tới Việt Nam, đừng quên nếm thử một bát phở bò nóng hổi, với sợi phở mềm mịn chan nước dùng đậm đà được ninh từ xương.

spaghetti

Cacio e pepe là món nổi tiếng của Rome (Italy), gồm mì Ý rắc hạt tiêu và phô mai chảy. Đầu bếp Anthony Bourdain gợi ý du khách nên ăn món này ở nhà hàng Roma Sparita tại Trastevere.

germany

Currywurst là món ăn vỉa hè điển hình của Berlin (Đức), gồm xúc xích cắt miếng, thêm tương cà và thường được ăn kèm khoai tây chiên.

peking

Món vịt quay Bắc Kinh ở Trung Quốc chinh phục du khách với lớp da giòn và phần thịt mềm ngọt. Thịt vịt thường được cuốn trong bánh tráng với hành tươi và chấm tương đen.

Khi du lịch Ba Lan, bạn nên bỏ thời gian thử zurek, món ăn gồm bánh mì bỏ ruột, cho nước dùng, rau củ và xúc xích vào trong.

Bánh cuộn tôm hùm ngon tuyệt là đặc sản của cảng Bar, Maine, Mỹ.

Món biryani của Ấn Độ có nhiều cách chế biến, thường gồm cơm, rau, thịt ướp và gia vị vừa miệng.

Một bát súp truyền thống của Ireland có thịt cừu, khoai tây, cà rốt, bia đen và rau thơm

Bánh beignet giòn tan phủ một lớp đường bột, ngon nhất là khi ăn nóng.

Món bò Kobe của Nhật Bản nổi tiếng với vị ngon và độ mềm. Giá loại thịt này khá đắt nhưng đáng đồng tiền.

Đến Morocco, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của món cừu tagine đậm đà lan tỏa khắp nơi. Đặc sản này thường được làm từ thịt cừu, nho khô, quả hạnh và các gia vị đặc trưng.

Món vịt confit được làm từ đùi vịt rim trong mỡ lợn, tạo hương vị béo ngậy khó quên. Đây là đặc sản của vùng Gascony ở Pháp.

Tới Sanuki, Nhật Bản, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức mì udon, loại mì sợi to chan nước dùng thanh nhẹ, thêm hành tươi, đậu phụ và hải sản.

Moules frites là đặc sản của Bỉ, với những con trai tươi ngon và khoai tây chiên giòn rụm.

Bánh taco cá ở Ensenada (Mexico) có lớp vỏ giòn và phần nhân đậm đà.

Ở Puebla, Mexico, du khách có thể thưởng thức món mole poblano, một loại sốt làm từ ớt và chocolate, rưới trên thịt gà.

Cơm gà Hải Nam gồm cơm được nấu trong nước dùng gà và ăn kèm gà luộc mềm. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của Singapore.

Pad thai của Thái Lan gồm mì xào trộn với trứng, giá, lạc, thịt gà hoặc hải sản.

Trong lúc ở Hàn Quốc, bạn nên tranh thủ cơ hội thử món bò bulgogi, với nguyên liệu chính là thịt bò thái mỏng ướp xì dầu, dầu hào, tỏi, hành, gừng, đường và rượu.

Du khách tới Bahamas có thể thư giãn với một bát rau trộn conch tươi ngon và một chai bia Kalik, trong lúc lắng nghe tiếng sóng và vùi chân vào cát trên bãi biển.

Đôi nét về nghệ thuật tranh lụa Trung Hoa

Trước khi phát minh ra giấy vào vào thời Đông Hán (thế kỷ 1), hội họa Trung Hoa được thực hiện trên lụa là chủ yếu. Lụa được căng ra...

Đồng dao và trò chơi trẻ em xưa

Nhà nghiên cứu Vũ Ngọc Khánh trong một công trình nghiên cứu về kho tàng Folklore Việt Nam cho biết, theo quan niệm của  người Việt xưa, thì  không có...

Gọi là bánh hay là mứt đều được !

Nói đến bánh mứt Huế là nói đến cả kho tàng văn hóa ẩm thực ở đất Cố đô. Có quá nhiều loại bánh mứt được chế biến từ bàn...

Khoa Cử Việt Nam – Thi Hương – Phần 2: Chương 3 – Khảo quan

Thời Trần, Hồ, sử sách chép vài chi tiết về thi Hương nhưng không chép về việc cắt cử khảo quan đi chấm thi. Sang thời Hậu Lê tuy có,...

Bá Đa Lộc có cứu sống Nguyễn Ánh?

Về công trạng của Bá Đa Lộc đối với vua Gia Long, có hai điểm được hầu hết các sử gia thuộc địa hết sức đề cao: 1- Mặc dù...

Trong tiệm nước người Hoa

Mỗi lần anh tôi lên Sài Gòn đều rủ tôi đi ăn sáng tại tiệm Tân Sinh Hoạt. Có món gì ngon ở đó? Anh chỉ thích ngồi nhớ lại...

Hà Nội năm 1993 qua ống kính của Bernard Bisson

Bên trong chợ Đồng Xuân, các cậu bé bán báo dạo ở phố cổ, người đẹp áo dài trong lớp đào tạo tin học… là loạt ảnh khó quên về...

Sài Gòn – Chợ Lớn: Thế Kỷ 17 Đến Thế Kỷ 19 – Phần 2

4. Saigon dưới quan sát và nhận xét của John White (1819-1823) Thế thì đời sống ở Saigon trong giai đoạn này ra sao?. Trước hết ta hãy xem mô...

Sự tích ngày Thần Tài

Hằng năm, cứ đến ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch, mọi người lại làm lễ cúng Thần Tài. Theo quan niệm dân gian, việc mua vàng trong ngày Thần...

Dân Bách Việt nói tiếng Bách ngữ

Từ cuối thập niên '70, các nhà xuất bản Việt-Nam ở Mỹ thường hay nhắc đến câu "bảo tồn tiếng Việt", nhưng nay (1992) có cảm tưởng họ "im hơi...

Cách trị dân

Tử Sản[1] làm tướng nước Trịnh đã lâu năm, có lòng thương dân, lấy đạo khoan[2] mà trị dân. Khi Tử Sản ốm nặng, gọi Tử Thái Túc đến bảo...

Tờ Tiền 100 USD In Hình Chân Dung Ai?

Một số người đoán có lẽ đó là một vị Tổng thống nào đó của Hợp Chủng Quốc Hoa Kỳ (!) Nhiều người Việt rất “mê” tờ 100 đô-la của...

Exit mobile version