Tạp chí ĐÁNG NHỚ Tạp chí ĐÁNG NHỚ
Logo

Xưa/Cũ

Ngày xưa, người xưa.

Logo

Ký sự/Hồi tưởng

Những ký ức đẹp.

Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhạc lý cơ bản

Lịch sử tên đường

Trò chơi trí tuệ

Trò chơi dân gian

Đoán điềm

Giải mộng

Nhân tướng học

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Nuôi dạy con

Tất cả danh mục
Xưa/Cũ Ký sự/Hồi tưởng
Logo

Muôn vẻ Hoa Kỳ

Văn hoá, đời sống xứ cờ hoa.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Đặc sản vùng miền

Những món ăn đặc trưng của các địa phương.

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Sức khoẻ

Nuôi dạy con

Xem chi tiết →
Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Kiến thức phổ thông

Kiến thức chung, căn bản, phổ thông.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

  • Nhạc lý cơ bản
  • Lịch sử tên đường
  • Trò chơi trí tuệ
  • Trò chơi dân gian
Xem chi tiết →
Logo

Biếm hoạ

Ảnh biếm hoạ, vui nhộn, đẹp mắt.

Logo

Infographic

Hình ảnh đồ họa, kiến thức, thông tin.

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

  • Đoán điềm
  • Giải mộng
  • Nhân tướng học
Xem chi tiết →
Danh mục
Skip to content
Home/Kiến thức tiêu dùng/Thực phẩm/Cẩn thận hóa chất trong các loại hạt sấy khô

Cẩn thận hóa chất trong các loại hạt sấy khô

Đáng Nhớ2023-06-14T02:01:26-05:00

Hướng dương, hạt dưa, dẻ cười, đậu nành, hạt bí đỏ… là các loại hạt sấy khô rất quen thuộc không chỉ được ưa chuộng trong dịp Tết mà còn được dùng thường xuyên như món ăn vặt, bổ sung dinh dưỡng, giảm cân… Nhưng, hãy cẩn thận…

Hạt hướng dương

ảnh Nguyên Hạt Hướng Dương Tải Xuống Miễn Phí, ảnh mua sắm sản phẩm hoa quả  khô, thực phẩm, thức ăn hạt đẹp Trên Lovepik

Là loại hạt rất giàu Protein, Vitamin nhóm B, các khoáng chất (Magie, Phospho, sắt, Kali, Natri, đồng, Mangan và kẽm). Nó còn chứa chất béo hòa tan cực tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống bệnh huyết áp, tim mạch, tốt cho hệ thần kinh và tiêu hóa.

Nhưng hãy cẩn trọng với hạt dưa tẩm hóa chất nhuộm màu độc hại như Rhodamine B (bị cấm trong thực phẩm và thuốc), chúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gan, thận và thậm chí ung thư.

Vậy nên không hẳn hạt dưa càng đẹp, càng bóng bẩy đậm màu mới là hạng ưu đâu nhé!

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười giá sỉ - Tổng hợp những thông tin bạn nên biết

Là loại hạt thuộc hàng cao cấp, đắt tiền, khá thơm ngon và được ưa chuộng. Dẻ cười chứa nhiều Vitamin C, Canxi, sắt, Magie, Phospho, Mangan, đồng, kẽm, Kali… giúp cơ thể tăng cường dưỡng chất và năng lượng, là món ăn vặt và “giải ngán” rất tốt.

Mua hạt dẻ cười, người tiêu dùng thích sản phẩm bắt mắt nên cẩn trọng với chất tẩy trắng vỏ như clorin (có tính sát khuẩn mạnh, chất độc da cam…) là chất cực độc có thể thấm vào nhân hạt qua kẽ vỏ. Cơ thể tiếp nhận loại chất độc này, nếu gan không lọc được thì nguy cơ ung thư gan là không tránh khỏi.

Vậy, mua hạt dẻ cười, người dùng cần xem rõ nguồn gốc, thành phần, hạn dùng, và tránh chọn loại có vỏ quá trắng nhé!

Đậu nành sấy

Hạt Đậu Nành Sấy Có Tác Dụng Gì? - Origin Việt Nam

Isoflavone là chất phòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú, được tìm thấy nhiều trong hạt đậu nành.

Hơn thế nữa, hạt đậu nành vị bùi, hạt thơm, dễ ăn, và nhất là giá bình dân nên rất được chuộng dùng trong các dịp lễ tết và hội họp.

Sẽ khá tốn công để có 1 mẻ đậu nành tự rang sấy vừa đẹp mắt, vừa nóng, thơm ngon. Nhưng nếu chọn mua đậu nành sấy, cẩn thận với loại hạt chứa nhiều chất bảo quản dễ gây hại sức khỏe nhé!

Hạt bí đỏ

5 lợi ích không ngờ khi ăn hạt bí ngô

Chứa dồi dào chất chống oxy hóa Carotenoid, Acid béo Omega – 3 và kẽm rất có lợi cho cơ thể.

Tuy nhiên, hạt bí đỏ rất dễ bị ẩm mốc nên thường được sử dụng chất bảo quản, vì vậy mà ăn nhiều rất dễ tích lũy chất độc hại cho cơ thể.

Xét cho cùng, thực phẩm bày bán công nghiệp ít nhiều đều được sử dụng hóa chất để bảo quản, làm đẹp trong hay vượt mức cho phép.

Người tiêu dùng nếu không thể tự “chế biến”, rang sấy để sử dụng ít nhất nên tìm chọn nguồn sản phẩm chất lượng, rõ nguồn gốc và nhất là không nên trọng vẻ “đẹp mã” sẽ an toàn hơn cho sức khỏe.

Chia sẻ

FacebookTwitterWhatsAppPinterestEmail

Bài nên xem

Ngộ độc thực phẩm

Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà

Ngộ độc thực phẩm là thường xảy ra sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản,...
Hà Nội - Văn Miếu: Reader

Trọn bộ 270 bức ảnh về Hà Nội năm 1991-1993 của Hans-Peter Grumpe – Phần 2

Hàng trăm khoảnh khắc đời thường bình dị ở Hà Nội đầu thập niên 1990 đã được nhiếp ảnh gia người Đức Hans-Peter Grumpe ghi lại một cách vô cùng...
Câu chuyện người cha giam cầm con gái 24 năm, hãm hiếp hơn 3.000 lần qua lời kể của điều tra viên - Ảnh 1.

Câu chuyện người cha giam cầm con gái 24 năm

Năm 2008, câu chuyện người cha hãm hiếp con gái khiến cả nước Áo bàng hoàng. Tuy nhiên, phải mãi lâu sau, cô con gái - nạn nhân trong vụ...

Không phải ai cũng trả tiền

Một cụ bà nhỏ bé bước xuống phố và kéo theo hai bao rác lớn sau lưng. Một trong những chiếc túi bị rách, và những tờ 1000 rúp tràn...
Lốp chửa nếu không khắc phục có thể gây nguy hiểm chết người - Ảnh 1.

Lốp “chửa” nếu không khắc phục có thể gây nguy hiểm chết người

Lốp ô tô bị "chửa" (tức bị phình ra) là hiện tượng vô cùng nguy hiểm có thể gây nổ lốp bất cứ lúc nào nhất là khi chạy ở...

Đanh đá cá cày là gì?

Câu này thường để chỉ những người phụ nữ có tính ương ngạnh, không được hiền lành, dịu dàng. Tuy nhiên, do ngôn ngữ vùng miền nên nhiều người đọc...

Huình Tịnh Của hay Huỳnh Tịnh Của mới đúng?

Huình Tịnh Của hiệu Tịnh Trai, người làng Phước Thọ, huyện Đất Đỏ, tỉnh Phước Tuy; nay thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Thuở bé, sang Mã Lai, học...

Con tàu chứa kho báu lớn nhất thế giới

San José, một chiến hạm Tây Ban Nha bị đắm trong thế kỷ 18, từng chứa trong nó kho báu khổng lồ, lớn tới mức người ta không thể hình...

Dạy con thành thật hay dối trá, 2 câu chuyện xưa đáng ngẫm

Trung thực là một đức tính quý của con người. Dù mọi thứ có bị mài mòn bởi thời gian thì tấm lòng chân thật vẫn như đóa hoa sen...

Thói quen kỳ lạ của 10 thiên tài thế giới

Các nhà khoa học thiên tài với sự thông minh xuất chúng, có nhiều phát minh vĩ đại cho lịch sử nhân loại như Nikola Tesla, nhà bác học thiên...

Kinh nghiệm sống cho người Việt mới định cư Mỹ

Hầu hết những người Việt ở Mỹ một thời gian dài đều đồng ý rằng thời gian đầu khi mới định cư Mỹ rất khó khăn, khi vừa phải ổn...

Tính âm dương phân chia như thế nào trong thực phẩm?

Người trong giới y học cổ truyền thường nhớ nằm lòng câu chuyện kể của y sư Tuệ Tĩnh về trường hợp một lương y mới vào nghề đã tắc...
Page load link
Logo

Tạp chí ĐÁNG NHỚ

Đáng Nhớ là kho dữ liệu lớn của người Việt với nội dung đặc sắc, phong phú, độc đáo về hình thức góp phần giữ gìn văn hóa Việt.

    • Cổ học tinh hoa
    • Tâm linh
    • Âm nhạc
    • Phong tục
    • Cưới hỏi
    • Sinh dưỡng
    • Tang lễ
    • Ngôn ngữ

Hệ thống

  • Lời phi lộ!
  • Dòng thời gian
  • Liên lạc

Liên kết

  • Gửi bài
  • Góp ý

Tra cứu

  • Logo Ca Dao
  • Logo TMTĐ
  • Logo VHVN
  • Logo Ảnh
  • Logo Hán-Việt
  • Logo Việt-Nôm
  • Logo Tiếng Việt
  • Logo Âm Lịch
  • Logo Truyện
    • Video
    • Ảnh
    • Infographic
    • Ăn sạch/Sống khoẻ
    • Tủ sách
    • Tài liệu
    • Rao vặt
    • Yêu Nail
    • Học tiếng Anh
    • Sách hay
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Logo

©2019-2026 Tạp chí ĐÁNG NHỚ. DNFramework v0.3.0 beta-2

  • Điều lệ
  • Liên lạc
  • Quyên góp
  • Hướng dẫn