Huyện Yên Thế – Tỉnh Bắc Giang là một trong những nơi có nhiều trang trại chăn nuôi nhất của cả nước. Với số lượng cung cấp ra mỗi năm khoảng 4,5 triệu con gà, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán đã lên đến khoảng 2,5 triệu con. Gà Đồi Yên Thế đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết đến.
Với ngoại hình đẹp, thịt gà chất lượng, hương vị thơm ngon đặc trưng, Gà Đồi Yên Thế đem chế biến thành các món ăn sẽ vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng. Trọng lượng mỗi con gà trung bình tầm 1,8 – 2,2 kg sinh trưởng trong vòng 3 tháng. Tuy nhiên để đảm bảo được đúng chất lượng cho ra được sản phẩm thịt gà ngon, thời gian chăn nuôi gà phải lên đến 7-8 tháng.
Gà Đồi Yên Thế Bắc Giang đã xuất sắc trở thành thương hiệu vật nuôi nhận được giấy chứng nhận độc quyền nhãn hiệu đầu tiên của Việt Nam. Ngoài là việc cung cấp được những con gà tươi ngon cho biết bao người dùng trong cả nước. Gà Đồi Yên Thế còn giúp nông dân ở đây thoát nghèo rất nhanh, tạo ra công ăn việc làm và cải thiện đời sống rất nhiều.
