Ngắm nhìn những đĩa xôi với màu sắc bắt mắt thôi cũng đã cảm nhận được hương vị thơm ngon dẻo ngọt của món xôi ba màu như thế nào. Một điều đặc biệt là xôi ba màu không sử dụng phẩm màu mà các màu sắc ở đây hoàn toàn tự nhiên rất tươi và an toàn.

Xôi là sự kết hợp hòa quyện giữa mùi thơm lừng của gấc, lá dứa và ngọt bùi của đỗ xanh. Từng công đoạn làm xôi cũng khá công phu. Những nguyên liệu chính cần chuẩn bị phải được lựa chọn từ những thực phẩm tự nhiên tươi ngon để có thể làm ra món xôi đúng chất lượng. Bên cạnh những thứ trên cũng không thể quên nước cốt dừa để tạo nên vị béo tăng thêm tính hấp dẫn cho món xôi ba màu.

Tổng hợp tất cả đặc sản Bắc Giang: Xôi ba màu Bắc Giang - VietFlavour

Xôi ba màu có màu sắc sáng đẹp, từng chiếc khuôn đổ xôi cũng chi tiết và tỉ mỉ tạo nên hình dáng bắt mắt. Sự kết hợp hòa quyện giữa những hương vị tự nhiên dân dã nhưng đậm đà thơm ngon khiến chỉ một lần thưởng thức món ăn này sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng người dùng.