4 quán bò né ai đến Sài Gòn cũng muốn đi ăn

Người Sài Gòn có nhiều “món tủ”, trong đó bò né là món mà ai sống ở Sài Gòn cũng một lần phải ăn thử. Ăn bò né ở đâu ngon? Quán nào bán bò né nổi tiếng?

1. Bò né 3 ngon

Nhiều chi nhánh trên các đường lớn như: Đinh Tiên Hoàng, Phan Đăng Lưu, 3 tháng 2, Nguyễn Cư Trinh….Bò né ở những quán của 3 NGON đa số là bình dân, có quán như ở Đinh Tiên Hoàng là nằm hẳn ngoài vỉa hè, nhưng từ khi mở bán tầm xế chiều, đến khi dọn, không ngày nào ngớt khách. Một phần bò bao giờ cũng tặng kèm một ly nước ngọt, bánh mì, rau xà lách.

Né bò dọn ra vẫn còn nóng hổi, sôi lục bục, kiểu bò né Việt nên xịt thêm nước tương, chấm bánh mì ăn mới thật ngon. Giá phần ăn chỉ từ 25.000đ/phần, chất lượng thịt đầy đặn, gia vị đậm đà, giá cao hơn nếu bạn gọi thêm pate, xíu mại, xúc xích, trứng,….thế nên khó trách quán luôn đông khách.

Địa chỉ:

18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1
36A Phan Đăng Lưu, Quận Bình Thạnh
2 Trần Văn Danh, Quận Tân Bình

Mức giá trung bình: 90.000đ/2 người

2. Bò né Lệ Hồng

Bò né Lệ Hồng đã nổi tiếng từ lâu ở Sài Gòn, tuy giá cao, phần ăn trung bình, nhưng vẫn hút khách nghẹt hẻm gửi xe.

Bò né Lệ Hồng có nhiều kiểu để chọn, bò beefsteak hoặc bò lúc lắc, kèm trứng, pate,….đặc biệt ở Lệ Hồng thịt bò được ướp rất kĩ, thịt bò mềm, dù không cần nêm nước tương vẫn vừa ăn. Những ai đã quen ăn bò né trong nhiều năm, sẽ vẫn thích đến Lệ Hồng dù phần ăn bét nhất cũng 50.000đ/phần

Một phần bò dọn ra kèm thêm bánh mì giòn, rau trộn, có một ít hành tím ngâm chua và có thể gọi thêm khoai chiên nếu thích. Khoai tây chiên vẫn giữ kiểu khoai củ xắt ra chiên, có thể gọi bơ đường để chấm thêm.

Những nghi lễ gia đình của người Hoa ở Nam bộ

Địa chỉ:

489/27/29 Huỳnh Văn Bánh, Quận Phú Nhuận

Mức giá trung bình: 100.000đ/2 người

3. Bò Beefsteak Nam Sơn

Nam Sơn là nhà hàng bò beefsteak lớn ở khu quận 3 Sài Gòn. Nam Sơn từ quán nhỏ, nay đã lên nhà hàng lớn, chất lượng có phần thay đổi sau nhiều năm đổi chủ. Thế nhưng, nghĩ đến bò né, người Sài Gòn vẫn nghĩ đến Nam Sơn. Bò Nam Sơn phần ăn cũng không quá khác với các nhà hàng khác: cũng né bò nóng, bánh mì, rau trộn, khoai tây chiên,….điểm đặc biệt nằm ở gia vị ướp bò và thương hiệu Nam Sơn.

Phần ăn có giá từ 60.000đ, thực khách đánh giá cao Nam Sơn vì miếng bò luôn to, mềm, thơm mùi bò, cắt thịt vẫn tươm nhẹ nước tiết chất lượng.

Địa chỉ:

200 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3
157 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, Quận 3

Mức giá trung bình: 120.000đ/2 người

4. Beefsteak Hai Con Bò

Là một thương hiệu bò né mới xuất hiện ở Sài Gòn. Vậy nhưng, Hai Con Bò tối nào cũng đông nghịt khách. Đầu tiên nằm ở thiết kế quán đẹp, quán sạch sẽ. Điểm trừ của khá nhiều những quán bò né trong Sài Gòn chính là dơ vì dầu mỡ văng nhiều.

Đọc thêm : Ghé Thảo Cầm Viên Sài Gòn năm 1963

Hai Con Bò có menu thịt bò “hiện đại” hơn Nam Sơn hay Lệ Hồng. Nếu cân đo đong đếm miếng thịt, có thể ở Hai Con Bò sẽ không to như Nam Sơn hay Lệ Hồng, nhưng thịt bò cực mềm, có nhiều loại sốt để làm tăng hương vị món ăn. Phần ăn được trình bày tươm tất, bánh mì và khoai chiên để trong giấy gói,….chính sự chăm chút như vậy mà Hai Con Bò dễ dàng chiếm được lòng người Sài Gòn mê bò né xèo xèo. Giá phần ăn từ 65.000đ, giá sẽ cao hơn nếu gọi thêm món ăn kèm.