Loại nước mắm gia đình sử dụng bấy lâu nay là nước mắm truyền thống hay được sản xuất theo dây chuyền công nghiệp đang là câu hỏi khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn hiện nay, nhất là sau thông tin ồn ào về

Những thực phẩm tiện lợi này thường được nhiều người ưa chuộng, nó cũng rât ngon và dễ ăn. Tuy nhiên, để giảm sức lao động và tăng độ giòn, độ bóng người làm thường hay cho thêm hàn the hoặc các chất bảo quản

Giá đỗ tuy là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng mức độ an toàn thì lại thuộc loại thấp nhất hiện nay. Để nuôi trồng giá đỗ, giúp mập giá dài, to và ngọt hơn, người ta thường sử dụng hóa chất kích

Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng nhiều thực khách không biết rằng những nồi lẩu trông có vẻ thơm ngon, bổ dưỡng lại chứa những phụ gia thực phẩm và hóa chất độc hại, gây nguy hiểm tới sức khỏe người

Sau khi được gắn lại càng, cua ghẹ được ngâm vào chất hóa học trước khi bơm hỗn hợp gạch giả gồm lòng đỏ trứng, bột mỳ và chất bảo quản. Chủ một đại lý chuyên cung cấp tôm, cua, cá, mực cho biết, loại

Theo các chuyên gia về thủy-hải sản, urê là một loại phân bón hóa học dùng trong nông nghiệp. Đây là loại hóa chất có tác dụng kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn, giá thành rất rẻ nên không ít người kinh doanh thủy

Những điều cần biết khi sử dụng hạt nêm 1. Không gây hại cho sức khỏe Theo giáo sư Phạm Văn Khôi (Viện Hóa học Việt Nam), hạt nêm chứa nhiều nguyên liệu. Trong đó thành phần không thể thiếu là mì chính (chất điều vị

Thịt vịt không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, vịt bơm hơi cho da căng tròn, phẩm màu nhuộm thịt vàng óng được nhập từ Trung Quốc có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe con người. Hiện nay, sức tiêu thụ gia

Không dễ để nhận biết loại thịt tăng trọng. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài. Trên thị trường hiện bán rất nhiều loại thịt có chứa chất kích thích tăng

Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở nước ta, chỉ xếp sau cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thực phẩm này không tốt cho dạ dày. PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Với sầu riêng chín tự nhiên, ấn nhẹ vào cuống sẽ có cảm giác cuống ướt, thậm chí vẫn còn nhựa chảy ra và tươi, gai mới, xanh cứng. Quả sầu riêng được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là "vua của các loại

Sữa là một sản phẩm quen thuộc với các bé ngày nay. Tuy nhiên để tránh mua phải sữa giả, kém chất lượng cho bé, các mẹ hãy tìm hiểu ngay bài viết sau đây để biết cách phân biệt sữa giả sữa thật giúp