Logo
Thực phẩm
Thực phẩm, dinh dưỡng.
 Logo
Sản phẩm
Sản phẩm, hoá chất, giải pháp.
Thực phẩm không an toàn

Cách nhận biết thịt trâu, bò không an toàn

Thịt trâu bò rất giàu dinh dưỡng nhưng lại có nguy cơ nhiễm kén sán cao hơn các loại thịt khác nhiều lần. Khi mua thịt trâu, bò cần xem...
Phần lớn trong số những con ghẹ này là đồ "phế phẩm" đã qua công nghệ chế biến.

Công nghệ bơm gạch cho cua, quét sơn cho ổi

Sau khi được gắn lại càng, cua ghẹ được ngâm vào chất hóa học trước khi bơm hỗn hợp gạch giả gồm lòng đỏ trứng, bột mỳ và chất bảo...
Những sai lầm khi dùng bột ngọt

Những sai lầm khi dùng bột ngọt

Theo bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh Dưỡng - Bệnh Viện Nhi Trung Ương, nhiều lo lắng của các bà nội trợ khi sử dụng bột ngọt...

Những chất độc từ thức ăn thực vật

Dùng rau, củ, quả, và tận dụng các bộ phận phụ để nấu ăn vốn rất quen thuộc với các bà nội trợ của chúng ta. Nhưng các chuyên gia...
Nếu thấy giá đỗ có 3 dấu hiệu này, tuyệt đối không nên mua - 1

Phân biệt giá đỗ nảy mầm tự nhiên hay có dùng thuốc kích thích

Muốn phân biệt được giá đỗ nảy mầm tự nhiên hay có dùng thuốc kích thích, chị em có thể phân biệt được bằng mắt thường nhờ vào những mẹo...
low-angle photography of hanging clothes outside house during daytime

Nước xả vải càng thơm càng độc hại?

Nước xả vải không phải là sản phẩm xa lạ với người tiêu dùng. Nước xả vải có công dụng làm mềm vải, tiết kiệm thời gian xả quần áo,...
Đường có thể là một loại chất độc gây hại cho sức khỏe

Đường độc hại không kém thuốc lá?

Đường là một loại chất độc và nó cần được kiểm soát chặt chẽ như thuốc lá rượu khi bán trên thị trường, các nhà khoa học cảnh báo. Trong...
Ruốc giả có vị chát hoặc ngọt lạ nhờ hương liệu, bột ngọt.

Nhận biết ngay 7 loại thực phẩm giả dễ có nguy cơ gặp nhất

Với trọn bộ bí kíp này, bạn sẽ không biến thành "con lừa" bị những người bán hàng dắt mũi mua phải thực phẩm "fake" nữa! Không ít vụ việc...

Chuyên gia thực phẩm khuyên bạn đừng ăn 6 món sau đây

Bill Marler, người đã dành 20 năm để làm luật sư cho các vụ phân xử về vệ sinh an toàn thực phẩm, đã tiết lộ những thức ăn ông...
Đeo khẩu trang không đúng loại và mất an toàn dễ mắc những bệnh về đường hô hấp.

Cách phân biệt khẩu trang y tế thật, giả cực đơn giản

Khẩu trang y tế là vật dụng bảo hộ cần thiết của con người, nhưng trong thời buổi như hiện nay, việc tìm mua sản phẩm chính hãng không phải...
Trong thân, lá và mầm khoai tây có chất Glycoakaloid, chất này có thể khiến bạn bị chuột rút, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, đau đầu thậm chí là tử vong nếu tiêu thụ khoảng 3 – 6 mg.

Những thực phẩm chứa độc bạn nên biết

Bạn sẽ không thể ngờ được có những thực phẩm cực kỳ nguy hiểm lại xuất hiện ngay trong căn bếp nhà bạn.Những thực phẩm chết người dưới đây bạn...

Nước ép cần tây để được trong bao lâu

Nước cần tây trở nên rất phổ biến và ngày càng được chia sẻ nhiều hơn trên khắp các trang mạng xã hội. Nhưng liệu là nước ép cần tây...

Những hóa chất trong đồ dùng nhựa nguy hiểm như thế nào?

Trái Đất của chúng ta đang tràn ngập nhựa. Rác thải nhựa trôi nổi trong đại dương, chất liệu nhựa xuất hiện trong mọi đồ dùng trong gia đình. Nhựa...
Tác hại của tinh dầu thơm

Tinh dầu thơm: Sát thủ âm thầm?

Nhiều người rất thích cảm giác sảng khoái, hưng phấn khi sử dụng tinh dầu thơm. Tuy nhiên không phải ai cũng dùng được loại hương thơm này. Nếu không...
Cách nhận biết hải sản tẩm urê

Cách nhận biết hải sản tẩm urê

Theo các chuyên gia về thủy-hải sản, urê là một loại phân bón hóa học dùng trong nông nghiệp. Đây là loại hóa chất có tác dụng kìm hãm sự phát...
Quả sầu riêng được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là "vua của các loại trái cây"

Phân biệt sầu riêng chín bằng hóa chất

Với sầu riêng chín tự nhiên, ấn nhẹ vào cuống sẽ có cảm giác cuống ướt, thậm chí vẫn còn nhựa chảy ra và tươi, gai mới, xanh cứng. Quả...
Nghi vấn hóa chất độc hại… gây vô sinh trên quần áo

Nghi vấn hóa chất độc hại… gây vô sinh trên quần áo

Đó là Nonylphenol Ethoxylates - hóa chất hữu cơ có thể phá vỡ cấu trúc hormone cơ thể động vật và con người. Vừa qua, tổ chức phi chính phủ...
Nguy cơ nhiễm độc từ đũa nhựa, đũa gỗ

Nguy cơ nhiễm độc từ đũa nhựa, đũa gỗ

Đũa nhựa: kỵ lửa Ghé một số quán ăn lề đường, chúng tôi xin vài đôi đũa đang sử dụng tại các nơi này và mang đến đại học Công...
Mì ăn liền là một món ăn phổ biến đối với những người có ít thời gian và hạn hẹp về kinh tế, trong đó đặc biệt là sinh viên.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói?

Mì ăn liền được sử dụng phổ biến bởi sự tiện lợi, rẻ tiền và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, thực phẩm này lại tiềm ẩn những mối nguy...
Bộ Y tế yêu cầu tiêu hủy 3 loại thuốc không đạt chất lượng

Tương tác giữa thuốc và thực phẩm

Từ lâu, người ta đã biết rằng một vài loại thức ăn, hoặc thức uống có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ và tác dụng của thuốc sử dụng....

Những mẹo hay giúp bạn nhận biết táo có chứa hoá chất hay không

Táo vốn là loại quả ngon ngọt và bổ dưỡng nên ai cũng thích. Thậm chí, nhiều chuyên gia còn khuyên chúng ta nên ăn một quả táo mỗi ngày...
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"

Cách nhận biết giò có hàn the để không bị “đầu độc”

Với người lớn khi ăn phải chất này sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ, trẻ em ăn thực phẩm có lượng hàn the 1-2gr/kg thể trọng sẽ bị...

Những điều cần biết về rượu gừng nghệ hạ thổ sau sinh

Rượu gừng nghệ hạ thổ là sản phẩm truyền thống thoa ngoài da khá phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng tường tận công dụng của nó. Sau đây...
Hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều thịt lợn có chứa chất kích thích, gây nguy hại cho sức khỏe con người.

Dấu hiệu nhận biết thịt tăng trọng

Không dễ để nhận biết loại thịt tăng trọng. Tuy nhiên, các bà nội trợ vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài....
1 … 4 5 6 7