Những ngày Tết, người Việt thường nghỉ buôn bán để dzui chơi, ít ai ở nhà nấu nướng cho mệt …nhưng người Hoa thì không .
Ba bữa này là cơ hội cho họ kiếm tiền ! Ở Saigon xưa, hầu như ngã tư, đầu hẻm nào cũng có tiêm giải khát của mấy Chú Ba Tàu, Họ bán Cà phê vớ, Hủ tíu Mì, Dim Sum bình dân,.. 3 ngày Tết vẫn bán. khách ra dzô nườm nượp ! , trước Tết , đám con nít trong xóm tui ngày ngày tan học về, đi ngang qua xe mì giả bộ đứng coi hình Quan Công, Trương Phi, Tào Tháo quá quen thuộc được vẽ lòe loẹt trên mấy tấm kiếng của xe mì, nhưng kỳ thực là để hít mùi nước lèo thơm mùi xương giò heo nức cái lỗ mũi, rồi…đành nhịn thèm ….dzìa nhà ăn cơm, mấy bữa Tết có tiền lì xì, bọn nhóc tự tin kéo nhau ra quán của Tài Lủ …” kéo ghế” cho đã. Thằng Tèo kêu tô mì thập cẩm “3 dắt” luôn, tui thì cả năm chỉ mơ tô hủ tíu “tài phảnh” đủ thứ…. đặc biệt có con tôm đỏ tươi to tổ chảng , mấy đứa đánh Bầu Cua thua hết tiền, tụi nó tiu nghỉu, biết thân phận, “khiêm nhường” chỉ kêu há cảo, bánh bao, xíu mại, bánh tiu, giò cháo quẩy..cho rẻ….
Cuối cùng, món chót được mấy thằng gom sòng kêu ra “chiêu đãi” ăn chung : ….” Tài Lủ à….Cho 6 chai xá xị, 6 ổ bánh mì một thau xí quách …nước lèo nhiều nhiều nhen !”..Đã vậy còn được Chủ quán ” Lì xì ” 6 cái cẳng gà hầm rục nữa chứ !…Cả băng tụi tui nhờ món này mà no cành hông lun !…Có dzậy đám “siêu quậy nhí” mới có đủ sức ..chạy theo đoàn lân Tinh Võ Môn ở gần nhà, đi lưu diễn..đặng…. lụm pháo xì, bịch thuốc lá , nắp khoén nữa chớ !
