Đến với thành phố biển, rượu nếp cái hoa vàng chính là một đặc sản Hải Phòng phổ biến ở các tiệc liên hoan, cưới hỏi, giỗ chạp, lễ tết…Loại rượu này được nấu hoàn toàn từ những hạt gạo nếp chọn lọc vùng đồng bằng Bắc Bộ. Gạo được nấu chín sau đó vào men, cùng 32 vị thuốc Bắc khiến sản phẩm có hương vị đặc trưng. Rượu nếp cái hoa vàng bắt buộc phải ủ trong chum sành thì rượu mới êm và ngon hơn, đảm bảo thơm ngon, không gây đau nhức đầu,không gây tác dụng phụ, “uống một ly say cả đời …
Rượu nếp cái hoa vàng có màu sắc ánh vàng tự nhiên, uống có vị hơi ngọt, cay nồng, thơm mùi nếp, uống được nhiều, khi say có cảm giác lâng lâng, không cảm thấy đau đầu, háo nước như các loại rượu khác.
Thức rượu đặc sản Hải Phòng này không thể thiếu đối với phái mạnh khi rời Hải Phòng. Bạn cũng có thể mua một vài chai rượu nếp cái hoa vàng về làm quà cho “bạn hiền”. Món quà tuy dân dã, nhưng thấm đượm hương vị thân quen sẽ khiến người uống “say lòng” với đất Hải Phòng.
