Tạp chí ĐÁNG NHỚ Tạp chí ĐÁNG NHỚ
Logo

Xưa/Cũ

Ngày xưa, người xưa.

Logo

Ký sự/Hồi tưởng

Những ký ức đẹp.

Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhạc lý cơ bản

Lịch sử tên đường

Trò chơi trí tuệ

Trò chơi dân gian

Đoán điềm

Giải mộng

Nhân tướng học

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Nuôi dạy con

Tất cả danh mục
Xưa/Cũ Ký sự/Hồi tưởng
Logo

Muôn vẻ Hoa Kỳ

Văn hoá, đời sống xứ cờ hoa.

Logo

Suy ngẫm

Những giá trị của cuộc sống.

Logo

Đặc sản vùng miền

Những món ăn đặc trưng của các địa phương.

Nghề nails

Văn hóa

Giáo dục

Khoa học

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Tài chính

Sức khoẻ

Nuôi dạy con

Xem chi tiết →
Logo

Phân tích/Nhận định

Đánh giá, phân tích, suy luận.

Logo

Nghiên cứu/Tìm hiểu

Khám phá, tìm hiểu, nghiên cứu.

Logo

Kiến thức phổ thông

Kiến thức chung, căn bản, phổ thông.

Logo

Từ nguyên

Cổ văn học, từ ngữ tầm nguyên.

Nhà/Xe

Công nghệ

Mẹo vặt

Tại sao/Vì sao

  • Nhạc lý cơ bản
  • Lịch sử tên đường
  • Trò chơi trí tuệ
  • Trò chơi dân gian
Xem chi tiết →
Logo

Biếm hoạ

Ảnh biếm hoạ, vui nhộn, đẹp mắt.

Logo

Infographic

Hình ảnh đồ họa, kiến thức, thông tin.

Kỳ án nổi tiếng

Tiếu lâm hội quán

Chuyện lạ

Cà phê không đường

Truyện ngắn/Tản văn

Thơ

Huyền bí/Tâm linh

  • Đoán điềm
  • Giải mộng
  • Nhân tướng học
Luận giải huyền thư →
Xem chi tiết →
Danh mục
Skip to content
Home/Đặc sản vùng miền/Huế

Kẹo cau

Kẹo Cau món quà vặt được rất nhiều người yêu thích (Ảnh ST)

Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi hình dáng bên ngoài của loại kẹo này giống hệt những miếng cau đã được bổ sẵn. Đây là một món quà vặt đã có ở Huế từ rất lâu đời, rất được trẻ con yêu thích.


Bánh khoái Huế

Bánh khoái: Đặc sản Đà Nẵng

Đến Huế mà không thưởng thức bánh khoái thì sẽ thật là thiếu sót cho bạn. Người Huế gọi tên loại bánh này là “khoái” để miêu tả sự sung sướng khi thưởng thức đặc sản này. Món ngon này được làm từ bột gạo


Trà Cung Đình Huế

Trà Cung Đình Huế (Ảnh ST)

Trà Cung Đình là một trong những loại trà được kết hợp bởi rất nhiều loại thỏa dược quý hiểm như: Tim sen, Khổ qua, Vối nụ, Atiso, hảo quyết minh, Hồi hoa, Hồng táo, Hoa hòe, Cúc hoa, Hoài sơn, Đại táo, Cỏ ngọt, Cam thảo Bắc, Hoa lài tất cả những loại thảo dược này


Bún bò Huế

Bún bò Huế: Đặc sản Huế

Bún bò Huế được xem là món ăn đặc sản ở Huế của vùng đất cố đô. Hương vị đặc biệt của tô bún chính là ở nước dùng. Vị cay nồng của ớt, hương thơm của sả, một ít mắm ruốc kết hợp cùng nhau làm


Mắm Tôm Chua

Mắm tôm chua ăn kèm với thịt heo luộc (Ảnh ST)

Măm tôm chua cái tên vừa quen vừa lạ, loại mắm tôm này có vị chua thanh thanh của tôm, vị ớt cay nồng, cùng với đó là rất nhiều gia vị khác đi kèm, tất cả kết hợp lại tạo thành một hương vị


Nem & Tré Huế

Nem&Tré: Đặc sản Huế

Nem Huế khác với nem miền Bắc và nem miền Nam ở cách nêm gia vị. Không bao giờ ta gặp một lọn nem Huế lại có một hạt tiêu tròn ở giữa. Trong lọn nem có đủ mùi vị của thịt nạc lên men chua,


Bánh bột lọc

Bánh bột lọc đặc sản ở Huế (Ảnh ST)

Ở Huế loại bánh này được chia thành hai loại một loại được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, một loại là bánh trần sẽ không có lá gói bên ngoài Nhưng dù là bánh gói lá hay không gói lá thì điểm hấp


Mè xửng Huế

Mè Xửng: Đặc sản Huế làm quà

Là niềm tự hào của người dân Huế, đây là món ngon Huế ai đi xa cũng phải nhớ. Mè xửng là thứ kẹo ngon lại còn dai dai, ăn mãi vẫn không thấy ngán. Mè (vừng) và xững (cách hoán đường) hợp thành tên kẹo. Cứ


Mắm Sò Lăng Cô

Mắm sò món ngon nổi tiếng xứ Huế (Ảnh ST)

Đây là một loại mắm vô đặc biệt của xứ Huế, rất nhiều khách du lịch tới đây đều mua về làm quà bởi hương vị độc đáo của nó. Từ khâu nguyên liệu tới khâu chế biến đều được làm rất tỉ mỉ, công


Cơm hến Huế

Cơm Hến: đặc sản Huế

Du lịch Huế mà chưa ăn cơm hến thì chưa gọi là đến Huế. Cơm hến Huế tuy là món ăn dân dã có khắp mọi nơi dù ở thôn xóm hay đường quê, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Món ăn đặc sản Huế này được làm từ


Bài nên xem

Những lầm tưởng về thời Trung cổ châu Âu

Chúng ta thường “mặc định” rằng các hiệp sĩ thời Trung cổ rất hào hoa và phong nhão, người dân thời Trung cổ thiếu hiểu biết và thô lỗ, phụ...

TRƯỜN…!

TRƯỜN…! oOo Lòn cúi bao năm được tiếng “trườn...!” Than trời trách đất gợi lòng thương Vùi đầu liếm bẩn vồ công hưởng Vục mặt bòn dơ nếm của lường...
Biên Hòa - Trận bão lụt năm Nhâm Thìn 1952 | manhhai | Flickr

Bão lụt năm con Rồng 1904 ─ 1952

Xem ra thì miền Nam là miền có phước nhứt trong ba miền của nước ta, về mặt thiên tai.  Có những người miền Nam suốt đời chẳng thấy bão lần...
Lưu bản nháp tự động

Câu cá còm – Nghề chơi cũng lắm công phu

Hằng năm, cứ đến độ tháng 9 tháng 10 lại có những cơn mưa đầu mùa bất ngờ ập xuống. Có một loại cá từ thượng nguồn theo dòng nước...

Sài Gòn – Chợ Lớn 1968

Những hình ảnh đổ nát tang thương về Sài Gòn – Chợ Lớn trong sự kiện Tết Mậu Thân 1968 do sĩ quan Mỹ Jim Giarrusso ghi lại khiến người...

Con Rùa của hồ con Rùa ở đâu?

Nhiều bạn đi ngang qua Hồ Con Rùa cứ thắc mắc tại sao hồ lại có tên là Hồ Con Rùa nhưng không thấy rùa đâu. Kiến trúc hồ con...

TÍCH XƯA…(1)

TÍCH XƯA… (1) oOo Sử hồng giở lại tích Chăm Pa Ô, Lý dâng lên để được hòa Cắt đất mua tình lui chiến sự Trao bờ đổi sắc tránh...

Hồ Con Rùa qua các thời kỳ lịch sử

Có rất nhiều giai thoại truyền miệng về hồ Con Rùa, không ít mang màu sắc tâm linh, phong thủy huyền bí. Sài Gòn 1972 – Hồ Con Rùa. Giai...

Đạo thờ cúng Tổ Tiên của người Việt

Phan Kế Bính ở những năm đầu thế kỷ 20, theo xu hướng Duy tân của các nhà nho, nhất là Ðông Kinh Nghĩa Thục, đã nhận xét về tục...
mẹ chồng

Mẹ chồng, con dâu thời xưa cư xử để gia đình luôn hòa thuận

Cổ nhân giảng: Đạo đức là quy luật của Trời Đất, bổn phận là quy luật của con người. Con người mà đi ngược lại với quy luật thì tất...
Ngô Viết Thụ

Ngô Viết Thụ, Nhà kiến trúc sư cha đẻ của Dinh Độc Lập ở Sài Gòn

Ngô Viết Thụ không chỉ đơn giản là một kiến trúc sư thiết kế những công trình để lại dấu ấn sâu sắc mà ông còn là một họa sĩ,...

Langbian – Một châu báu ở Đông Dương

Trong một cuốn sách viết về du lịch xuất bản năm 1920 của hai tác giả Pháp Bouvard và Millet, cao nguyên Langbian được đánh giá là “châu báu” ở...
Page load link
Logo

Tạp chí ĐÁNG NHỚ

Đáng Nhớ là kho dữ liệu lớn của người Việt với nội dung đặc sắc, phong phú, độc đáo về hình thức góp phần giữ gìn văn hóa Việt.

    • Cổ học tinh hoa
    • Tâm linh
    • Âm nhạc
    • Phong tục
    • Cưới hỏi
    • Sinh dưỡng
    • Tang lễ
    • Ngôn ngữ

Hệ thống

  • Lời phi lộ!
  • Dòng thời gian
  • Liên lạc

Liên kết

  • Gửi bài
  • Góp ý

Tra cứu

  • Logo Ca Dao
  • Logo VHVN
  • Logo Hán-Việt
  • Logo Việt-Nôm
  • Logo Tiếng Việt
  • Logo Âm Lịch
    • Video
    • Ảnh
    • Infographic
    • Ăn sạch/Sống khoẻ
    • Tủ sách
    • Tài liệu
    • Học tiếng Anh
    • Sách hay
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Logo

©2019-2026 Tạp chí ĐÁNG NHỚ. DNFramework v0.3.0 beta-2

  • Điều lệ
  • Liên lạc
  • Quyên góp
  • Hướng dẫn