Hạt Pistachio chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ và được nhiều người yêu thích, vậy hạt Pistachio là gì? Có tác dụng gì với sức khoẻ? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé. Hạt Pistachio là loại hạt đã và đang trở thành một trong

Thịt trâu bò rất giàu dinh dưỡng nhưng lại có nguy cơ nhiễm kén sán cao hơn các loại thịt khác nhiều lần. Khi mua thịt trâu, bò cần xem xét kỹ miếng thịt có lẫn các hạt nhỏ, màu trắng, chỉ nhỏ bằng đầu

Những món ăn từ thịt lợn thường phổ biến nhất trong hầu hết thực đơn của các gia đình, bởi giá thành của nó không đắt đỏ như thịt trâu bò hay gà, lại có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Nhưng thịt lợn cũng

Măng là nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm người Việt Nam. Nhưng ăn măng ngâm chưa đủ thời gian hoặc không nấu kỹ sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm độc chất. (Ảnh: Shutterstock) Công dụng của măng Măng có rất nhiều chất

Có rất nhiều thực phẩm được gắn mác tốt cho sức khỏe nhưng thực chất chứa nhiều nguy cơ không tốt nếu sử dụng không đúng cách. 1. Các loại nước ép trái cây Trong nhiều thập kỷ, ngành công nghiệp thực phẩm đã tung

Cách tốt nhất là nên mua loại cá vẫn còn sống và vẫn còn bơi lội trong nước, màu da cá bóng, không bị nhợt nhạt hay tróc vảy nhiều. Nếu không có loại cá này, bạn vẫn có thể mua những con cá vừa

Để ra được sản phẩm tôm khô tự nhiên cần cả một quá trình lao động miệt mài. Không ít người đã tẩm hóa chất rẻ tiền để đẩy nhanh quá trình tạo màu của tôm, sau đó tung ra thị trường với số lượng

Hiện nay vấn đề quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ làm từ ngọn là kiểm tra tại chợ, siêu thị còn cái gốc là nông dân, doanh nghiệp sản xuất thì hầu như bỏ ngỏ. Người tiêu dùng nên mua thực phẩm

Bột sắn dây là một loại thực phẩm có tính thanh mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, vừa là một loại thức uống thơm ngon trong những ngày oi bức, vừa là một bài thuốc trị bệnh lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, để

Ngộ độc vì ăn chay Theo TS Nguyễn Hồng Vũ - Viện Nghiên cứu ung thư, City of Hope, California, Mỹ, ngộ độc do vi khuẩn Clostridium botulinum có tên gọi là “Botulism”. Đây là loại ngộ độc hiếm gặp nhưng nếu bị có thể

Để tăng trọng lượng và có "mẫu mã" đẹp cho tôm, nhiều người bán đã bơm nước, tạp chất vào tôm. Nếu người dân ăn phải sẽ bị ngộ độc thực phẩm, mắc các bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, tả, thương hàn, rối loạn

Theo các chuyên gia, hiện nay khoảng 60 - 70% đông trùng hạ thảo trên thị trường là hàng giả, hàng kém chất lượng. Vậy làm thế nào để phân biệt? Đông trùng hạ thảo giả được làm giả giống đến 90% hàng thật Đông trùng