Mắm tép chua Ba Bể

Tổng hợp tất cả Đặc sản Bắc Kạn: Tép chua Ba Bể - VietFlavour.Com

Vùng hồ Ba Bể (hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam) không chỉ sản sinh ra nhiều đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn như rau rừnglợn gác bếpxôi nếp nươngcá nướng… nhưng đến đây mà chưa được nếm thử hương vị của món tép chua Ba Bể thì thật là thiếu sót.

Đặc sản tép chua Ba Bể làm từ con tép tươi đánh bắt từ hồ Ba Bể, thêm muối, gia vị và đặc biệt là cơm nguội cùng men lá rừng.

Bởi cách chế biến độc đáo vậy, cho nên tép chua Ba Bể mang hương vị khác hẳn với các loại mắm thông thường khác.

Mua một vài hũ mắm tép chua Ba Bể sau khi đi Bắc Kạn về sẽ là một ý kiến rất hay mà bà con nên lưu ý.

Trong Bắc Kạn


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Bánh tráng Hòa Đa

    Từ lâu đời, bánh tráng Hòa Đa đã nổi tiếng là một thứ đồ ăn quen thuộc với người dân Phú Yên và một số tỉnh thành lân cận. Món…

  • Cá tầm nấu măng

    Tại cao nguyên Măng Đen, Kon Tum là vùng có nhiều hồ, nước mát lạnh quanh năm. Vì vậy, cá hồi, cá tầm được nuôi và sinh trưởng thuận lợi…

  • Chè kho Tứ Yên

    Cũng mang tên gọi chè nhưng chè kho Tứ Yên bề mặt ráo hoảnh và không hề có nước. Chè kho được nấu chỉ từ một nguyên liệu đậu xanh. Nhưng phải là…

  • Bánh hỏi lòng heo Phú Long

    Ai đi Bình Thuận cho theo Phú Long bánh hỏi lòng heo nhớ hoài… Chỉ một câu hát nhỏ cũng đã giúp bạn hình dung được món ăn này hấp…

  • Gỏi cá trích

    Đây là món ăn du khách không thể bỏ qua khi tới Phú Quốc. Đĩa gỏi cá trích mới được mang ra dễ khiến người ăn lúng túng vì bên…