Không phải gia đình nào cũng có điều kiện mua thực phẩm tươi sống hằng ngày, nhất là cá biển. Do đó hiện nay, một số ngư dân hoặc những người bán cá đã tẩm ướp hóa chất vào cá biển nhằm giữ cá tươi

Cá hồi là một thực phẩm bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cá hồi đông lạnh không ngon và không có nhiều giá trị dinh dưỡng như cá hồi tươi. Tìm hiểu sơ qua về cá hồi đông lạnh và cá

Ớt khô là loại thực phẩm phổ biến, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết. Nhưng bạn có biết ớt khô có thể nhiễm Aflatoxin? Aflatoxin là gì? Aflatoxin là một loại độc tố vi nấm, sinh ra khi thực phẩm bị mốc. Độc

Giấm là loại gia vị không thể thiếu trong việc chế biến món ăn, làm sạch hoặc khử mùi đồ gia dụng. Trong giấm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu dùng phải loại giấm được pha chế từ axit

Muốn phân biệt được giá đỗ nảy mầm tự nhiên hay có dùng thuốc kích thích, chị em có thể phân biệt được bằng mắt thường nhờ vào những mẹo sau. Giá đỗ là một loại thực phẩm có giá thành cực kỳ rẻ, có

Bạn thích ăn hải sản nhưng nếu như thấy một số loại hải sản như: cua mặt quỷ, cá nóc, con so..... thì đừng thử dù chỉ 1 lần nhé vì nó chứa độc tính cực mạnh thậm chí có thể gây nguy hiểm đến

Những kinh nhiệm dân gian truyền miệng về cách nhận biết trứng gia cầm tươi sẽ giúp bạn tránh được các thực phẩm không an toàn. Bằng cách soi trứng dưới ánh sáng đơn giản và bạn có thể biết được quả trứng đó đã

Bạn rất thích ăn bơ và thường mua chúng về trữ tủ lạnh, nhưng hầu như không hề phân biệt được loại bơ mình mua là bơ sáp hay bơ nước. Không cần quá lo lắng, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm điều

Muốn chọn mua được những trái dưa lê ngon, ngọt tự nhiên mà lại không chứa hóa chất, an toàn cho sức khỏe thì bạn hãy tham khảo ngay bí quyết nhỏ mà Đáng Nhớ chia sẻ ngay dưới đây nhé! Dưa lê là loại quả thơm

Thời gian gần đây, người dùng lo lắng trước thông tin công an phát hiện một cơ sở bơ ngâm hóa chất. Dưới đây là kinh nghiệm chọn bơ chuẩn bạn nên biết. Bơ là loại quả vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng mà

Được biết, gạo nhựa được làm từ bột khoai tây và khoai lang trộn với nhựa tổng hợp, hỗn hợp này chính là nhựa. Nhìn bề ngoài, gạo nhựa không khác gì với gạo thông thường. Vì được tẩm ướp hương liệu nên khi nấu

Gần đây, miến nhuộm, tẩy rửa được bày bán tràn lan trên thị trường đã khiến người tiêu dùng hoang mang và lo sợ. Tuy vậy, họ không thể phân biệt rõ giữa miến sạch với miến tẩy rửa. Thậm chí, nhiều người lầm tưởng miến