Nộm sứa Cô Tô

Sẽ thật thiếu xót nếu đến Quảng Ninh mà không thưởng thức món ăn thanh mát này. Sứa được sơ chế ngay từ khi được đánh bắt, rồi bảo quản trong nước mặn để giữ độ giòn của sứa. Sứa thường được chế biến thành nộm ăn giòn và mát trong những ngày hè nóng bức. Sứa thường được trộn với các gia vị như rau thơm, lạc rang, giấm chanh, tỏi, ớt…

Nộm sứa

Nộm sứa Cô Tô đơn giản ngon bởi độ tươi giòn của sứa, cách chế biến từ lâu đã vô cùng thành thục, người dân đã hiểu từng thớ thịt, vị của từng thứ gia vị đưa vào để có món nộm ngon nhất. Nộm sứa ở Cô Tô có cái giòn sần sật của của sứa, cái vị cay cay của ớt, chút chua chua vừa đủ của chanh của dấm hòa quyện tạo nên một món nộm sứa ngon đúng điệu. Có dịp đến Quảng Ninh, bạn hãy thưởng thức món ngon này nhé.

Trong Quảng Ninh


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Đi siêu thị, thấy trái cây nào không nên mua?

    Khi đi siêu thị, chúng ta thường thấy trên trái cây nhập khẩu có dán một tem nhãn nhỏ có chứa các con số. Thông thường, mọi người chỉ chọn…

  • Hướng dẫn cách chơi Poker (Xì tố) cơ bản

    Poker ( Xì tố) là một trong số những trò chơi bài rất nổi tiếng trên thế giới. Tuy cách chơi của Poker rất đơn giản nhưng lại rất khó…

  • Mận hậu Bắc Hà

    Chắc hẳn không ai không biết đến sự nổi tiếng của Mật hậu Bắc Hà. Đây là loại mận mà thiên nhiên ban phát riêng cho vùng núi nơi đây….

  • Mắm Chua Vĩnh Hưng

    Nhắn đên các món đặc sản nổi tiếng của Bạc Liêu không thể không nhắc đến món mắm chua Vĩnh Hưng. Và có thể mắm là một món ăn quen thuộc…

  • Mắm cá ruộng Chiêm Hóa

    Ở Chiêm Hóa hầu như nhà người nào cũng có sẵn hũ mắm cá ruộng. Thứ mắm cá tưởng chừng như đơn giản nhưng chỉ có ở vùng Chiêm Hóa mới…