Đặc sản bún cá Long Xuyên – Bún cá An Giang
Nói đến bún cá An Giang thì nhiều người sành ăn sẽ nghĩ ngay tới bún cá Châu Đốc – Món đặc sản An Giang nổi tiếng khắp nơi xa gần. Nhưng khi đến An Giang, bạn sẽ dễ nhận ra đâu đâu cũng có món bún cá không riêng gì ở huyện Châu Đốc mới có. Và nếu có dịp trải nghiệm, bạn sẽ nhận ra được dư vị khác biệt của mỗi nơi mỗi khác. Và bún cá Long Xuyên cũng mang trong mình cái dư vị rất riêng, riêng trong cái riêng của bún cá An Giang.
Cần phải nói thêm, ngoài côn trùng, An Giang còn được biết tới là cái rốn của lũ, và tất nhiên cũng là cái rốn của cá. Mỗi mùa nước nổi, cá về nơi đây rất nhiều. Bởi thế, bún cá là một hình thức chế biến món ăn từ cá của người dân An Giang. Và nếu có dịp về đây, đừng quên thưởng thức món bún cá nổi tiếng này nhé.
