Gỏi Cá Mai Vũng Tàu

Du lịch biển mà chưa được thưởng món đặc sản thơm ngon gỏi cá mai thì quả là một điều vô cùng thiếu sót.

Gỏi cá mai là đặc sản của nhiều tỉnh thành miền biển

Để làm ra một đĩa gỏi cá mai ngon, một công đoạn quan trọng phải chú ý đến là việc chọn nguyên liệu cá tươi còn sót nhảy lăn tăn. Tiếp đến người nấu sẽ đem cá đi bóp chanh, ướp gia vị sao cho vừa ăn rồi trộn với các loại rau làm gỏi như rau răm, hành, húng… cuối cùng rắc thêm đậu phộng rang vàng giòn phía trên để tăng thêm sự thơm ngon hấp dẫn người dùng.

Thịt cá mai trong, lại giòn dai, chế biến thành các món ăn như lẩu và gỏi rất thơm và thanh mát chứ không tanh. Cũng chính vì lẽ đó, khi đã một lần dùng thử món gỏi cá mai thực khách sẽ nhớ mãi cái mùi vị thơm ngon khó quên của món ăn đặc trưng của quê hương miền biển này.



Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Bánh xèo Mỹ Cang

    Khác với bánh xèo xứ Huế, chất liệu tạo ra bánh xèo Bình Định khá khiêm tốn nhưng hương vị không kém phần đặc trưng, hấp dẫn. Chất liệu chính…

  • Cá nướng Ba Bể

    Hồ Ba Bể của tỉnh Bắc kan là nơi được thiên nhiêu ưu ái cho nhiều cá tôm. Cá trong hồ rất nhiều, thường người dân sẽ đánh bắt thủ…

  • Tôm chua Ba Bể

    Nhắc đến Bắc Kan người ta không chỉ nghĩ đến nói có phong cảnh đẹp, nhiều tài nguyên thiên nhiên mà còn là nơi có văn hóa ẩm thực vô cùng độc…

  • Gạo bao thai Chợ Đồn

    Gạo bao thai Chợ Đồn từ lâu được xem là một đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, được người dân khắp nơi đón nhận nhờ hương vị thơm dẻo của loại…

  • Nham

    Nham hay nham trám là một món ăn chế biến cầu kỳ từ quả trám và được xem như món ăn truyền thống của người Thái Nguyên. Người ta thường ăn nham vào…