Về Vũng Tàu, ăn vô vàn những món hải sản miền biển ngon mà thiếu mất vài ly rượu đế Hoàng Long bên cạnh quả là một điều vô cùng thiếu sót.
Xã Hòa Long, thành phố Bà Rịa từ rất lâu đã nổi tiếng với làng nghề nấu rượu đế, dần dần nó trở thành một nét đặc trưng rất riêng của người dân nơi đây.
Để có được rượu đế Hòa Long ngon và chất lượng đòi hỏi những chi tiết kỹ lưỡng trong từng giai đoạn chọn nguyên liệu đến từng bước nấu. Gạo nấu rượu phải được chọn từ những hạt gạo ngon còn nguyên cám rồi đem nấu trong nồi đất. Vị của rượu Hòa Long nồng rất đặc trưng được tạo thành bởi bí quyết chứng cất riêng và đặc biệt chính là nguồn nước ngọt của nơi đây.
Du lịch đến Bà Rịa Vũng Tàu, ngoài những món đặc sản từ hải sản tươi ngon được nhiều người chọn mua thì rượu đế Hòa Long cũng là một trọng những ưu tiên hàng đầu. Hương vị nồng nàn của thứ thức uống có cồn này sẽ khiến người ta dùng thử một lần sẽ nhớ mãi cái bình dị dân dã nhưng lại quyến luyến mãi trong lòng người du khách phương xa.
