Tuổi thơ chúng ta ai đã từng một lần nhặt những trái bàn chín vàng thơm lừng, rồi đập ra nhấm nháp vị béo bùi của hạt nhân bên trong chưa nào?
Hạt bàng Côn Đảo, một món ăn gọi nhớ biết bao kí ức tuổi thơ trong sâu lắng tâm hồn của mỗi người. Dù đi đâu về đâu thì cây bàng trước sân nơi gốc sân trường một thời vẫn lưu giữ mãi những hoài niệm tươi đẹp nhất.
Ngày nay, để tận dụng được hết sự thơm ngon của món ăn này người ta dùng nó để đóng hộp hoặc làm mứt hạt bàng. Được sự ưa chuộng của nhiều du khách gần xa khi ghé qua thăm khu du lịch này.
Hạt bàn được bán dùng làm món ăn chơi nhấm nháp lúc buồn miệng có vị mặn của muối lại béo bùi ngòn ngọt dễ gây cảm giác nghiện cho người ăn. Ngoài ra, hạt còn có những tác dụng rất tốt cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, cân bằng lượng chosleterol, huyết áp, giảm béo và chống táo bón. Đã một lần đặt chân đến Côn Đảo thì hãy nhớ mang về cho mình hay người thân món đặc sản vô cùng thú vị này nhé.
