Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi hình dáng bên ngoài của loại kẹo này giống hệt những miếng cau đã được bổ sẵn. Đây là một món quà vặt đã có ở Huế từ rất lâu đời, rất được trẻ con yêu thích. Loại kẹo này có phần vỏ ngoài màu trắng được làm từ bột trộn đường, phần ruột bên trong là đường đã cô lại có màu vàng nhạt. Đến Huế bạn có thể bắt gặp món quà vặt này ở khắp nơi, đặc biệt là các khu chợ bày bán loại kẹo này rất nhiều.

Kẹo Cau món quà vặt được rất nhiều người yêu thích (Ảnh ST)

Kẹo Cau món quà vặt được rất nhiều người yêu thích (Ảnh ST)