Mứt mận

Mứt mận Tây Bắc - VietFlavour.Com

Sử dụng hoa quả tươi đem chế biến thành mứt từ lâu đã được ưa chuộng và trở thành một món ăn quen thuộc của nhiều người. Mứt mận – một đặc sản cũng giản dị và mộc mạc như những người dân Tây Bắc.

Vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Mộc Châu là một trong những nơi nổi tiếng trong cả nước là vùng cung cấp mận. Mận ở đây quả to và ngọt lúc chính ăn rất ngon và khi còn xanh thì vị lại hơi chát.

Ngoài công dụng là một món ăn mang hương vị thơm ngon. Mứt mận Mộc Châu còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh về tim mạch… Hơn nữa, đối với chị em phụ nữ đây còn là món quà cho sắc đẹp, giúp đẹp da và hỗ trợ trong quá trình chống oxy hóa.

Với tất cả những điều trên thì quả là không thể bỏ lỡ khi có cơ hội đến thăm miền núi Tây Bắc và mang về những hủ mứt mận thơm ngon vừa để thưởng thức và vừa để làm quà tặng cho những người thân yêu.

Trong Bắc Kạn


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Phi Cầu Sài

    Phi là loài hải sản sống ở nước mặn lẫn nước lợ nhưng có nhiều ở vùng ven biển Cầu Sài – Thanh Hóa. Ít ai biết rằng loài hải…

  • Hướng dẫn cách chơi Mèo đuổi chuột

    Chưa ai khẳng định chắc chắn trò chơi Mèo đuổi chuột có từ bao giờ, chỉ biết là trò chơi này đã có mặt ở Việt Nam từ rất lâu…

  • Yến sào Khánh Hòa

    Yến sào Khánh Hòa, hay tổ chim yến, là tên một loại thực phẩm – dược phẩm cực nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến, đây là một món…

  • Thịt trâu gác bếp Điện Biên

    Thịt trâu gác bếp là một những món ăn đặc trưng Điện Biên của đồng bào dân tộc nơi đây. Để làm món thịt trâu ngon, người ta phải lọc…

  • Bánh gai xứ Dừa

    Vẫn với các nguyên liệu từ gạo nếp, đậu xanh, lá gai tươi và dừa khô,… nhưng bánh gai ở Nghệ An ngon hơn, thơm hơn nhiều nơi khác ở…