Việt Nam là đất nước có nhiều làng nghề nấu rượu truyền thống và Làng Vọc thuộc xã Vũ Bản, Huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam với bao đời truyền nối, đã nổi tiếng với một công thức chưng cất rượu rất riêng là: nấu bằng gạo ủ men ta – thứ men gồm 36 vị thuốc Bắc.
Chính vì thế để làm được những hũ rượu ngon sẽ mất nhiều công sức, số lượng rượu làm ra không nhiều nhưng đổi lại, rượu làng Vọc mùi vị cực kỳ hấp dẫn, với vị thơm ngọt, vị đậm đà mà không gắt và đặc biệt là rất an toàn, lỡ có uống quá chén thì cũng không lo đau đầu.
