Sủi cảo

Sủi cảo là một trong nét ẩm thực độc đáo của người Hoa. Chẳng biết có mặt từ khi nào mà làm biết bao tín đồ ẩm thực Sài Gòn mê mẩn.

Sủi cảo có lớp vỏ màu vàng, nhân tôm nguyên con và thịt bằm. Các món từ sủi cảo cũng rất phong phú từ mỳ sủi cảo, sủi cảo chiên giòn, sủi cảo chạp, sủi cảo thập cẩm.

Sủi cảo là một món ăn hấp dẫn của người Hoa và dễ dàng bắt gặp khắp Sài Gòn, nhất là vùng Chợ Lớn

Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn món ăn phù hợp. Nhưng với những người mới ăn thì nên thưởng thức sủi cảo thập cẩm. Có da heo mềm béo, mực khô ngâm nước tro ngọt sần sật… và thứ gia vị bí truyền của người Hoa ngon đáng đồng tiền bát gạo.

Còn một loại sủi cảo nữa với lớp bột dày màu trắng thì có nhân hẹ và nhân bắp cải. Sủi cảo dạng này thường được bán dưới dạng chiên hoặc hấp.

Trong Sài Gòn


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Công thức xoay Rubik tầng 3 cơ bản và nâng cao

    Trong cả 2 phương pháp xoay Rubik: cơ bản cho người mới bắt đầu và nâng cao cho người chơi chuyên nghiệp, thì phải việc giải tầng 3 bao giờ…

  • Nước mắm Phan Thiết

    Nghề làm nước mắm được xem là một trong những tinh hoa của ẩm thực Bình Thuận. Những làng nghề có đến hơn 200 tuổi này mang đến những sản…

  • Nước mắm rươi

    Rươi hay còn gọi là rồng đất xuất hiện nhiều ở vùng tiếp giáp nước mặn và nước ngọt. Rươi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn: chả rươi,…

  • Các quân bài mở rộng trong trò chơi Uno

    Bộ bài Uno cơ bản bao gồm 108 quân bài, trong đó bao gồm các quân bài số và các quân bài chức năng cơ bản là Đổi màu (Wild),…

  • Cá nghéo

    Là một đặc sản nức tiếng ở vùng đất Quảng Bình, cá nghéo (hay còn gọi là cá nhám) có ít mỡ, nhiều nạc, da nhám và được làm nguyên…