Canh Chua Tương Me Vũng Tàu

Về với biển người ta thường chọn những món ăn làm từ hải sản tươi ngon để thưởng thức, nhưng đến Vũng Tàu ít ai còn biết được một món ăn mang một hương vị đặc biệt thơm ngon và được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình ấm cúng, món canh chua tương me.

Canh chua tương me - Mon ngon Bà Rịa Vũng Tàu - Vietflavour

Người ta thường dùng cá thiềucá bóp,… để làm nguyên liệu chính nấu canh chua tương me. Ngoài những loại rau thường thấy để nấu canh như ngò gairau ômớt và me chua thì món canh ở nơi đây đặc trưng bởi có thêm hai gia vị là sả và tương hột.

Hương vị của canh chua tương me rất độc đáo. Ngoài cái chua ngọt truyền thống, ở đây còn có thêm vị thơm của sả và tương mà trước đây chưa một loại canh nào có được.

Ngồi trên bàn ăn quây quần cùng bạn bè và người thân có thêm nồi canh chua tương me thơm lừng nóng hổi. Nhấp nháp hết cái mùi vị hòa quyện thơm ngon rồi cảm nhận được hết cái hay của từng món đặc sản quê hương Việt Nam quả là thú vị phải không nào.



Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Bánh căn Đà Lạt

    Đây là một trong những món khá nổi tiếng tại Đà Lạt. Bất cứ con đường nào cũng có một vài quán ngon và nổi tiếng. Một món ăn khá…

  • Những mẹo hay giúp bạn nhận biết táo có chứa hoá chất hay không

    Táo vốn là loại quả ngon ngọt và bổ dưỡng nên ai cũng thích. Thậm chí, nhiều chuyên gia còn khuyên chúng ta nên ăn một quả táo mỗi ngày…

  • Bò tơ Củ Chi

    Thịt bò thì ở đâu cũng có có tuy nhiên ở Tây Ninh, bò tơ được chăn thả tự nhiên , miếng thịt bò dai dai màu đỏ hồng, tươi…

  • Cam Xoàn Phụng Hiệp

    Cam xoàn cho chất quả ngọt thơm, phù hợp với điều kiện canh tác và thổ nhưỡng của vùng đất Hậu Giang. Do lợi nhuận thu được cao hơn so…

  • Đồng Khởi – Quận 1

    Vị trí: Đường này nằm trên địa bàn phường Bến Nghé quận 1, khởi đầu từ đường Tôn Đức Thắng đến đường Nguyễn Du qua ngã tư Ngô Đức Kế,…