Khô rắn An Phú

Tổng hợp 36 đặc sản An Giang: Khô rắn An Phú

Khô rắn là một trong các loại khô nổi tiếng của An Giang – Đặc sản An Giang mà du khách không thể bỏ qua

Trong các đặc sản khô An Giang như khô cá sặc, khô cá lóc, khô chạch… thì không thể không kể đến món khô nổi tiếng nhất của vùng huyện An Phú, đặc biệt là tại xã Vĩnh Hội Đông là khô rắn An Phú.

Hàng năm vào mùa nước nổi, các loại rắn nước ngọt như rắn nước, rắn ri, rắn bông súng,.. ở nơi đây sinh sôi và phát triển nhiều vô số kể. Cộng thêm rắn được người dân Campuchia mang sang đây bán. Nên người dân đã tìm cách chế biến để bảo quản lâu dài bằng cách làm khô.

Các loại rắn làm khô đều là loại rắn rẻ tiền, nên du khách dễ dàng được thưởng thức đặc sản khô rắn An Phú, thứ đặc sản An Giang làm quà dễ gây nghiền.

Ngoài khô rắn An Phú, khách có thể tìm thấy khô rắn Châu Đốc khi tới Tp. Châu Đốc, cũng là địa chỉ có khô rắn An Giang ngon nức tiếng.

Trong An Giang


Bài khác

Kiến thức phổ thông

  • Đậu phụ Bình Long

    Đậu phụ Bình Long vốn được người Hưng Yên mang từ quê ra đến Thái Nguyên. Món ăn dân dã này ngon nhờ vào nguồn nguyên liệu sạch và chút bí…

  • Dừa sáp

    Dừa sáp là đặc sản chỉ trồng duy nhất ở Trà Vinh. Và đây cũng là loại dừa có giá thành cao nhất Việt Nam hiện nay. Dừa sáp Trà Vinh có…

  • Đậu phộng Đức Hòa

    Đức Hòa là nơi có diện tích trồng đậu phộng lớn nhất Long An. Đậu phộng nơi đây ngon nức tiếng nên ai đến đây cũng muốn mang về làm…

  • Giấm ăn pha chế bằng axit nguy hại như thế nào?

    Giấm là loại gia vị không thể thiếu trong việc chế biến món ăn, làm sạch hoặc khử mùi đồ gia dụng. Trong giấm chứa nhiều chất dinh dưỡng có…

  • Rau bò khai

    Rau bò khai còn có nhiều tên gọi khác: dây dương,  rau nghiến, long châu sói, rau ngót leo… Rau có hình dạng như rau ngót nhưng ngọn to mềm…